Nachos dengan guacamole

Undian: 1

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 581, jumlah lemak 36 G., lemak tepu 15 G., protein 18 tahun G., karbohidrat 49 G., serat 9 G., kolesterol 66 mg, natrium 727 mg, gula 7 G.

Nachos yang mengenyangkan ini sarat dengan keenakan, termasuk sosej salai goreng, kacang, jalapeño jeruk, dan banyak sos keju melekit dan guacamole. Semua rasa bergabung dengan harmoni, menjadikan pembuka selera yang tidak dapat dilupakan!

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Guacamole

1 biji avokado
Separuh bawang merah, dicincang
1 biji tomato, dipotong dadu
Jus 1 biji limau nipis
Sos pedas

Nachos

10 cawan kerepek tortilla kacang hitam (kira-kira 8 oz.)
1 cawan sosej jalapeño salai cincang atau sosej panas lain (kira-kira 6 oz.)
2 cawan keju cheddar parut
3 biji bawang hijau, dihiris nipis
1 sudu besar tepung jagung
Lebih kurang 1.5 cawan krim 10%
1 tin (8 oz) lada pimento cincang, ditoskan
1 tin kacang pinto, ditoskan
0.5 cawan jalapeño jeruk
1/4 cawan buah zaitun hitam cincang
1/4 cawan krim masam

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kacang pinto, kerepek tortilla, sos guacamole, Alpukat, jus limau nipis, krim, kanji, lada pimento, krim masam

Memasak hidangan mengikut resipi:

Guacamole:

Letakkan isi avokado dalam mangkuk dan lenyekkan. Kacau bawang merah, jus tomato, dan jus limau nipis. Perasakan dengan garam, lada sulah, dan sedikit sos pedas.
Nachos:

Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Letakkan kerepek tortilla di atas dulang pembakar dan bakar sehingga panas sepenuhnya, kira-kira 10 minit. Sementara itu, masak sosej dalam kuali, kacau sekali-sekala, sehingga keperangan, kira-kira 4 minit. Angkat dari api.

Campurkan keju, daun bawang, dan tepung jagung dalam periuk sederhana. Masukkan 1 1/4 cawan krim pekat dan masak dengan api sederhana, kacau sentiasa, sehingga keju cair dan sebati. Masukkan pimento. Masukkan lebih banyak krim pekat jika perlu.
Pindahkan separuh kerepek ke pinggan besar dan letakkan separuh sosej, kacang, jalapeño, dan buah zaitun di atasnya. Renjiskan sos keju dengan banyak. Masukkan baki kerepek, sosej, kacang, jalapeño, dan buah zaitun. Renjiskan lebih banyak sos keju, kemudian letakkan guacamole dan krim masam di atasnya. Hidangkan nachos dengan baki sos keju untuk dicecah.

Kategori: