Sosej dalam doh "Bola Sepak"
Undian: 1
Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Saiz hidangan: 1 daripada 6
Kalori 666, jumlah lemak 49 G., lemak tepu 14 G., protein 15 G., karbohidrat 41 G., serat 2 G., kolesterol 72 mg, natrium 778 mg, gula 2 G.
Saiz hidangan: 1 daripada 6
Kalori 666, jumlah lemak 49 G., lemak tepu 14 G., protein 15 G., karbohidrat 41 G., serat 2 G., kolesterol 72 mg, natrium 778 mg, gula 2 G.
Pembuka selera bertemakan bola sepak ini akan menceriakan malam anda sambil menonton perlawanan. Untuk gulungan sosej ini, anda memerlukan sosej Poland salai, pastri puff yang dibeli di kedai, dan sebiji telur. Hirisan sosej goreng dibalut sepenuhnya dalam bulatan doh, dan pembuka selera dibakar di dalam ketuhar sehingga rangup. Hidangkan gulungan sosej dengan sebarang mustard dan bir sejuk. Ia lazat, asli, dan yang paling penting, mudah.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 paket (370 g) sosej Poland salai
- Tepung premium untuk bekerja dengan doh
- 1 paket (500g) pastri puff beku, dicairkan
- 1 biji telur besar, dipukul ringan
- 1/3 cawan mustard, seperti Dijon, berbutir, coklat panas atau kuning, untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, tepung premium, pastri puff, telur, mustard, Mustard Dijon, mustard bijirin penuh
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Belah sosej menjadi dua memanjang, kemudian potong setiap separuh secara menyerong kepada enam keping berukuran 2 cm. Masak keping sosej dalam kuali besar yang tidak melekat dengan api sederhana sehingga kulitnya rangup dan sebahagian lemaknya telah kering, kira-kira 5 minit. Pindahkan sosej ke pinggan yang dialas tuala kertas untuk disejukkan.
- Panaskan ketuhar hingga 220°C.
- Di atas permukaan kerja yang telah ditabur sedikit tepung, canai sehelai pastri puff untuk membentuk segi empat tepat berukuran 20 x 27.5 cm. Dengan menggunakan pemotong biskut bulat 8 cm, potong 6 bulatan daripada doh; potong bulatan tersebut sedekat mungkin dan ketepikan bahagian hiasannya. Ulangi dengan helaian pastri puff yang kedua.
- Balut setiap keping sosej dengan bulatan pastri puff, cubit tepinya untuk menutup inti dan menyembunyikannya, dan tarik hujungnya perlahan-lahan untuk membentuk bentuk bola sepak Amerika. Letakkan kepingan pastri puff di atas dulang pembakar yang bersih, bahagian jahitan menghadap ke bawah, dan ulangi dengan baki pastri puff dan sosej.
- Sapukan doh dengan telur yang telah dipukul. Gunakan cebisan doh untuk membuat tali bagi setiap bola sepak dengan meletakkan satu jalur memanjang di atas setiap kepingan dan letakkan tiga jalur yang lebih kecil di atasnya. Tekan perlahan-lahan untuk menutup tali dan sapukan perlahan-lahan dengan telur yang telah dipukul.
- Bakar sehingga kerak berwarna perang keemasan dan rangup, 25-30 minit. Hidangkan gulungan sosej dengan mustard untuk dicelup.
Kategori:
Resipi yang serupa
