Kalungan Sosej dalam Doh
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10 - 12
Tema kalungan perayaan amat popular pada Krismas. Biarkan ia dibawa ke dalam pembuka selera anda. Hidangkan kalungan gulungan sosej dengan sos pencicah di tengahnya. Semua orang pasti menyukai hidangan ini, dan ia sangat mudah dibuat menggunakan doh bagel yang dibeli di kedai. Hanya balut kepingan sosej dalam doh, susunkannya dalam bulatan, dan bakar sehingga ia melekat bersama untuk membentuk kalungan. Celupkan gulungan sosej dalam sos krim masam dengan mustard dan keju Parmesan, dan nikmati!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 sosej ayam dengan epal
- 2 balang adunan croissant sejuk (220g setiap satu)
- 1 biji telur besar, dipukul ringan
- 1 cawan krim masam
- 0.5 cawan Parmesan parut halus
- 3 sudu besar mustard berbutir
- 2 sudu besar daun kucai cincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: sosej, doh yis, telur, krim masam, Keju Parmesan, daun kucai
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 190°C. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment dan letakkan loyang kek 20cm di tengah untuk digunakan sebagai templat untuk kalungan bunga.
- Potong setiap sosej menjadi separuh memanjang, kemudian potong setiap separuh kepada tiga bahagian. Potong doh croissant menjadi separuh, dari hujung segi tiga hingga ke tengah bahagian bawah (lihat nota). Balut setiap keping sosej dengan sepotong doh. Susun sosej di dalam doh di sekeliling loyang, bahagian tepinya rata ke bawah, bersentuhan antara satu sama lain. Keluarkan loyang. Sapukan sosej di dalam doh dengan telur yang telah dipukul untuk membantu ia melekat bersama.
Nota
Anda tidak memerlukan semua doh; ketepikan selebihnya untuk kegunaan lain. - Bakar kalungan bunga sehingga kembang dan berwarna perang keemasan, 20-25 minit. Biarkan sejuk sedikit.
- Sementara itu, sediakan sos mustard dengan keju Parmesan.Dalam mangkuk kecil, satukan krim masam, Parmesan, mustard, dan daun kucai. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Dengan berhati-hati, keluarkan kalungan sosej dari kertas parchment ke atas pinggan hidangan. Hidangkan dengan sos di tengah.
Kategori:
Resipi yang serupa
