Burger ayam belanda dengan lapisan oren-mustard
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Burger Turki dengan Saus Oren-Mustard - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Untuk burger:
- 1,350 gr. ayam belanda kisar (daging putih dan gelap)
- 1 sudu besar garam kasar
- 1/2 sudu kecil paprika kisar
- 1/2 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 1/2 sudu kecil bawang putih berbutir
Untuk lapisan sayu:
- 250 g oren konifera dengan kulitnya
- 1 sudu besar mustard Dijon
- 2 sudu besar minyak sayuran
- 1/2 cawan bawang besar yang dipotong dadu
- 2 ulas bawang putih yang ditumbuk
- 1/4 biji lada jalapeno, dihancurkan dan dibuang bijinya
- 1/8 sudu kecil serbuk cili
- 1/4 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
Untuk burger:
- 6 keping roti hamburger besar
- Selada romaine, tomato dan bawang merah, dihiris bulatan
- Timun jeruk untuk dihidangkan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda kisar, roti hamburger, bawang putih, serbuk bawang putih, paprika, salad romaine, tomato, bawang, bawang merah, timun jeruk, lada jalapeno, perasa cili, Mustard Dijon, Jem oren
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Buat potongan daging: Dalam mangkuk kecil, campurkan garam, paprika, lada sulah dan bawang putih berbutir. Bentukkan ayam belanda kisar menjadi 6 bahagian dan taburkan kedua-dua belah dengan campuran rempah.
- Sediakan lapisan glasir: Panaskan minyak sayuran dalam kuali sederhana di atas api sederhana tinggi. Masukkan bawang besar, bawang putih, dan jalapeño dan masak selama 10 minit, sehingga bawang lut sinar. Masukkan marmalade, mustard, lada hitam, dan serbuk cili dan masak selama 2 minit. Ketepikan.
- Panaskan pemanggang dengan api yang tinggi. Panggang bebola roti selama 5 minit pada setiap sisi, sehingga kesan arang kelihatan dengan jelas. Kecilkan api kepada sederhana dan masak selama 12 minit lagi, atau sehingga masak sepenuhnya, balikkan bebola roti selepas 5 minit. Sementara itu, bakar ban.
- Hidangkan burger di atas roti. Taburkan lapisan sayu, salad, tomato dan bawang merah di atasnya. Hidangkan bersama jeruk.
Kategori:
Resipi yang serupa
