Burger Turki Mediterranean

Undian: 10

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 540, jumlah lemak 20 G., lemak tepu G., protein 46 G., karbohidrat 44 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Rasa Mediterranean yang lazat ditambah pada burger ini dengan sos yogurt yang berperisa, diinspirasikan oleh tzatziki Yunani tradisional. Campurkan yogurt biasa dengan feta, timun parut dan bawang putih, pudina, garam dan lada sulah, dan sapukan pada roti bakar yang telah dibelah. Letakkan patty ayam belanda tanpa lemak di atasnya, yang melengkapi tekstur dan kekayaan sos dengan sempurna. Letakkan salad segar dan hirisan tomato di atasnya, dan nikmati. Anda akan mempunyai banyak sisa sos tzatziki, sesuai sebagai pencicah untuk kentang goreng.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

200 g yogurt biasa 2%
1/3 cawan keju feta hancur (kira-kira 60 g)
1 biji timun, diparut
2 sudu besar pudina cincang
2 ulas bawang putih, diparut
600 g ayam belanda kisar tanpa lemak
2 sudu besar minyak zaitun
4 keping roti burger biji bijan atau roti kentang, dibelah dua dan dibakar
Salad hijau dan hirisan tomato untuk menyediakan burger
Kerepek kentang untuk hidangan

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: yogurt, keju feta, timun, pudina, bawang putih, ayam belanda kisar, roti hamburger, salad daun, tomato, kerepek

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk kecil, satukan yogurt, feta cheese, timun, pudina, separuh bawang putih, 1 sudu besar air, 0.5 sudu teh garam dan secubit lada hitam kisar. Sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
Dalam mangkuk sederhana, satukan daging kisar, baki bawang putih, 1 sudu teh garam, dan secubit lada hitam kisar. Bentukkan menjadi empat bebola daging setebal 1/2 inci. Panaskan kuali besar yang tidak melekat di atas api sederhana tinggi. Masukkan minyak zaitun, kemudian masukkan bebola daging kisar dan masak sehingga perang keemasan dan masak sepenuhnya, 4 hingga 5 minit setiap sisi. Pindahkan ke pinggan.