Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Jika anda bukan penggemar pembuka selera pedas, resipi ini sesuai untuk anda: kepak ayam dalam salutan madu-mustard dengan bawang putih. Resipi ini tidak mengandungi cili atau sos pedas, tetapi kepak ayamnya lazat dan pedas. Tambahan pula, ia dibakar, bukan digoreng rangup.

Bahan-bahan:

• Minyak sayuran untuk menyapu
• 1.8 kg kepak ayam, dipotong dua (hujungnya dibuang)
• 3/4 cawan mustard Dijon
• 0.5 cawan madu
• 3 sudu besar serbuk mustard
• 0.5 sudu kecil bawang putih parut halus

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

sayap ayam, Mustard Dijon, madu, serbuk mustard, granul bawang putih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Letakkan rak ketuhar di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan hingga 230°C (430°F). Griskan 2 dulang pembakar besar dengan minyak sayuran.
Langkah 2
• Tepuk-tepuk kepak ayam sehingga kering, taburkan dengan 2 sudu teh garam dan 0.5 sudu teh lada hitam. Susun di atas dulang pembakar dan bakar, balikkan sekali, sehingga perang keemasan, 40–45 minit.
Langkah 3
• Sementara itu, satukan mustard Dijon, madu, serbuk mustard dan bawang putih dalam mangkuk.
Langkah 4
• Keluarkan sayap ayam dari ketuhar dan taburkan dengan campuran mustard. Teruskan membakar sehingga lapisan pekat, selama 3–5 minit lagi.

Undian: 1