Kembang kol yang dibakar di dalam ketuhar dengan lapisan mustard
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Jika anda sedang mencari cara yang lazat dan inovatif untuk memasak kembang kol, pilihan ini pasti akan mengejutkan anda. Kembang kol, dipotong menjadi kuntum bunga, dibakar di dalam ketuhar dan, beberapa minit sebelum ia masak, disapu dengan campuran mustard Dijon, sirap kurma dan cuka balsamic. Salutan ini bertukar menjadi salutan yang lazat dan masam manis di dalam ketuhar. Rasa kembang kol memberikan rasa yang unik dan meriah. Ia merupakan hidangan sampingan yang hebat untuk sebarang hidangan daging. Hidangkan dengan taburan pasli segar.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 kepala kembang kol
- 1 sudu besar mustard Dijon
- 1 sudu besar sirap kurma
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kembang kol, Mustard Dijon, sirap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potong 1 kepala kecil bunga kobis kepada kuntum bunga yang besar. Gaulkannya dengan 2 sudu besar minyak zaitun, garam dan lada sulah di atas dulang pembakar yang dialas dengan kerajang aluminium. Bakar dalam ketuhar pada suhu 230°C, kacau pada separuh masa, sehingga kuntum bunga berwarna perang keemasan dan lembut, 25-30 minit.
- Campurkan 1 sudu besar setiap mustard Dijon dan sirap kurma serta 1 sudu teh cuka balsamic. Renjiskan campuran ke atas kembang kol dan gaul; teruskan memanggang sehingga kembang kol berlapis, 10 minit. Taburkan dengan pasli cincang.
Kategori:
Resipi yang serupa
