Burger ubi keledek dengan patty ayam belanda jerk
Undian: 1
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 370, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 2.5 G., protein 21 G., karbohidrat 43 G., serat 6 G., kolesterol 60 mg, natrium 580 mg, gula 14 G.
Kalori 370, jumlah lemak 13 G., lemak tepu 2.5 G., protein 21 G., karbohidrat 43 G., serat 6 G., kolesterol 60 mg, natrium 580 mg, gula 14 G.
Burger sihat dan kaya dengan serat ini dihidangkan di atas baji ubi keledek bersaiz besar, yang berkesan menggantikan ban tradisional dan menambahkan sedikit rasa manis. Digabungkan dengan perasa jerk yang lazat yang ditambahkan ke dalam daging kisar, rasa manis ini menghasilkan rasa eksotik yang menakjubkan. Panggang patty ayam belanda, digaul dengan perasa jerk dan yogurt Yunani untuk rasa juicy, dan hidangkan di atas baji ubi keledek panggang, disiram dengan chutney mangga, dan coleslaw.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 340 g ayam belanda kisar
- 2 sudu besar yogurt Yunani, 2% lemak
- 1 biji bawang hijau, dicincang
- 1 ulas bawang putih kecil, diparut halus
- 0.5 sudu kecil perasa jerk tanpa garam
- 2 sudu besar. campuran salad kubis
- 1 sudu besar mayonis
- 1 sudu besar cuka putih
- 2 biji ubi keledek besar (kira-kira 0.7 kg setiap satu), dikupas dan dipotong menjadi 8 bulatan setebal 1 cm.
- 1 sudu besar minyak zaitun + tambahan untuk menyapu parut gril
- 2 sudu besar. l. chutney mangga
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda kisar, perasa jerk, sos chutney, mangga, ubi keledek, kubis putih, yogurt
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan pemanggang dengan api sederhana.
- Menggunakan tangan anda, campurkan perlahan-lahan ayam belanda kisar, yogurt, daun bawang, bawang putih dalam mangkuk sederhana. perasa jerk dan 0.5 sudu teh garam. Bentukkan empat patty, berdiameter lebih kurang 7 cm dan tebal lebih kurang 1 cm. Sejukkan selama sekurang-kurangnya 30 minit (ini akan membantu mengelakkan melekat pada pemanggang).
- Campurkan coleslaw, mayonis dan cuka dalam mangkuk kecil. Tutup dan sejukkan sehingga sedia untuk dihidangkan.
- Sapukan hirisan ubi keledek dengan minyak zaitun dan taburkan sedikit garam. Sapukan sedikit minyak pada parut pemanggang. Letakkan hirisan ubi keledek di atas parut, tutup, dan panggang sehingga rangup dan lembut tetapi tidak lembik, 8-12 minit setiap sisi. Ketepikan dan sejukkan sepenuhnya.
- Semburkan potongan ayam belanda pada kedua-dua belah dengan semburan memasak dan panggang, bertutup, sehingga kesan panggang hangus dan suhu dalaman mencapai 165°F (74°C), 8 hingga 12 minit setiap sisi.
- Sapukan pada 4 hirisan ubi keledek chutney manggaLetakkan patty dan 1/4 coleslaw di atasnya, kemudian tutup dengan baki hirisan ubi keledek.
Kategori:
resipi / Pemakanan sihat / Kolesterol rendah / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Resipi Belakang Rumah / Makan malam / Makanan segera / Hamburger / Pembuka Selera / Sandwic / Hidangan ayam belanda / Hidangan ayam belanda kisar / Hidangan kentang / Ubi keledek / Pembuka selera kentang / Rangkaian Makanan - resipi
Resipi yang serupa
