Campuran Snek Perisa Cili Limau

Undian: 1

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 900 gr.

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 334, jumlah lemak 21 G., lemak tepu 8 G., protein 10 G., karbohidrat 29 G., serat 4 G., kolesterol 17 mg, natrium 375 mg, gula 2 G.

Buat adunan snek untuk parti di rumah yang sesuai digandingkan dengan bir, koktel dan minuman lain. Adunan ini merangkumi pelbagai snek kecil: jagung rangup segi empat sama, pretzel mini, kacang tanah, jagung, kentang goreng dan biji bunga matahari. Semuanya disalut dengan mentega cair yang diperisakan dan dibakar di dalam ketuhar untuk membolehkan rasa semula jadi melekat pada permukaan snek, memberikannya rasa sitrus yang sangat tajam.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 cawan jagung rangup (bijirin sarapan)
3 cawan kacang panggang masin
2 cawan pretzel mini
2 sudu besar keropok chipotle dan cheddar
2 cawan kerepek tortilla berperisa limau nipis yang dipecahkan
2 cawan kepingan kelapa
1 cawan biji jagung bakar (kira-kira 110 g)
1 cawan biji labu masin panggang
165 g mentega tawar
2 sudu besar kulit limau nipis yang padat (kira-kira 6 biji limau nipis)
1 sudu besar perasa sazon Mexico
2 sudu teh garam kasar
0.5 sudu kecil serbuk cili
1 sudu besar parmesan parut

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: Kacang tanah, sarapan kering, keropok, kepingan kelapa, jagung, biji labu, Keju Parmesan, kulit limau nipis, perasa cili, Perasa Sazon, pretzel

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 150°C, alas 2 loyang pembakar dengan kertas parchment.
Dalam mangkuk besar, satukan emping jagung, kacang tanah, pretzel, keropok chipotle cheddar, kerepek tortilla, kelapa, biji jagung dan biji labu.

Dalam periuk kecil, cairkan mentega. Masukkan kulit limau nipis, perasa, garam kasar, dan serbuk ciliMasak dengan api kecil sehingga rasa sebati, kira-kira 1 minit. Angkat dari api dan masukkan Parmesan.
Tuangkan separuh daripada campuran ke atas campuran snek dan kacau sehingga sebati. Kemudian masukkan separuh lagi campuran rempah dan kacau lagi.
Letakkan di atas dua dulang pembakar yang telah disediakan dan bakar sehingga keperangan sedikit dan Parmesan cair, kira-kira 15 minit. Hidangkan segera atau simpan di dalam bekas kedap udara.

Pengarang resipi itu - Valerie Bertinelli ialah seorang pelakon Amerika.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Ketuhar / Hidangan perayaan / Hidangan Parti / Pembuka Selera / Snek bir / Snek / Tex-Mex

Resipi yang serupa