Campuran keropok pedas dan kacang jagung
Undian: 1
Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 10
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 294, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 3 G., protein 10 G., karbohidrat 26 G., serat 4 G., kolesterol 5 mg, natrium 217 mg, gula 2 G.
Kalori 294, jumlah lemak 18 tahun G., lemak tepu 3 G., protein 10 G., karbohidrat 26 G., serat 4 G., kolesterol 5 mg, natrium 217 mg, gula 2 G.
Kulit babi, atau chicharrones, merupakan snek popular di seluruh Amerika Latin, dan resipi ini menggabungkannya dengan kacang jagung, kacang tanah, kerepek tortilla dan rempah ratus tradisional Mexico untuk mencipta gandingan bir yang lazat dan berperisa.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 7 cawan keropok kulit babi, dipecahkan kepada kepingan bersaiz gigitan (kira-kira 90g)
- 6 cawan kerepek tortilla berperisa limau nipis, dipecahkan kepada kepingan bersaiz gigitan (kira-kira 6 oz.)
- 1.5 sudu besar kacang jagung
- 1.5 cawan kacang tanah berlapis madu
- 2 biji limau nipis (parut 2, jus 1)
- 2 sudu kecil sos Worcestershire
- 1 sudu kecil serbuk cili
- 0.5 sudu kecil lada cayenne
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kerepek tortilla, keropok daging babi, kacang jagung, kulit limau nipis, lada cayenne kisar, perasa cili, Kacang tanah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C.
- Campurkan kulit babi, kerepek tortilla, kacang jagung dan kacang tanah dalam mangkuk besar. Dalam mangkuk lain, campurkan parutan kulit limau nipis dan jusnya, sos Worcestershire, serbuk cili, lada cayenne dan 1/2 sudu teh garam. Tuangkan sos ke atas campuran snek dan gaul rata.
- Letakkan di atas dulang pembakar berbingkai dan bakar sehingga campuran berwarna perang keemasan dan hampir kering sepenuhnya, kira-kira 10 minit, kacau pada separuh masa. Biarkan sejuk sepenuhnya. Simpan di dalam bekas yang tertutup rapat sehingga 3 hari..
Kategori:
Resipi yang serupa
