Jagung jalanan
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 244, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 6 G., protein 8 G., karbohidrat 22 G., serat 2 G., kolesterol 25 mg, natrium 391 mg, gula 1 G.
Kalori 244, jumlah lemak 16 G., lemak tepu 6 G., protein 8 G., karbohidrat 22 G., serat 2 G., kolesterol 25 mg, natrium 391 mg, gula 1 G.
Jagung bakar merupakan snek jalanan yang popular di Mexico. Penjaja jalanan menjual jagung rebus dari gerai mereka, yang dibumbui dengan campuran rempah dan ditaburi keju. Resipi ini meniru salah satu variasi jagung jalanan Mexico. Idea pembuka selera yang sempurna untuk pesta barbeku!
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Campuran rempah
- 4 biji lada guajillo kering
- 0.5 cawan minyak zaitun
- 4 sudu besar lada ancho kisar
- 4 sudu besar. l jintan manis kisar
- 4 sudu besar biji ketumbar keseluruhan
- 2 sudu besar lada hitam
- 1 sudu besar garam kasar
- 2 sudu kecil kayu manis kisar
- Jus 2 biji limau nipis
Jagung
- 8 biji jagung
- Jus 3 biji limau nipis
- 3 cawan keju cotija
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: jagung, lada guajillo, Keju Cotija, jus limau nipis, lada hitam, ketumbar, kayu manis
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Campuran rempah:
Potong bahagian atas lada guajillo, kibaskan bijinya, letakkan buahnya dalam mangkuk, tutup dengan air mendidih dan biarkan empuk selama kira-kira 30 minit. - Toskan cili, kemudian masukkan ke dalam pengisar bersama minyak, cili ancho, jintan manis, ketumbar, lada benggala, garam, kayu manis dan jus limau nipis dan kisar sehingga sebati.
- Jagung:
Panaskan pemanggang dengan api sederhana tinggi. Belah tongkol menjadi dua dan sapukan dengan campuran rempah. Panggang sehingga hangus, balikkan sekali, kira-kira 6 minit. Perah dengan jus limau nipis dan taburkan dengan keju Cotija.
Kategori:
resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Berkelah / Resipi Belakang Rumah / Hidangan musim panas / Hidangan Parti / Hidangan utama / Lauk / Sayur-sayuran dan cendawan / Panggangan, barbeku / Resipi Panggang Mudah / Sayur-sayuran dan buah-buahan panggang / Makanan segera // Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Mexico
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
