Biskut oat dengan kranberi dan cip coklat

Undian: 1

Cara Membuat - Biskut Cip Coklat Kranberi Oatmeal

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 294, jumlah lemak 12 G., lemak tepu 7 G., protein 4 G., karbohidrat 46 G., serat 3 G., kolesterol 36 mg, natrium 167 mg, gula 26 G.

"Ini bukanlah biskut yang paling mewah di dunia, tetapi ia besar, berperisa, dan penuh dengan kebaikan," kata Giada De Laurentiis. "Saya sukakan gabungan kranberi dan coklat, kerana kranberi mempunyai rasa masam yang menyenangkan yang mengimbangi kekayaan coklat. Oat menambah tekstur, menjadikannya sesuai untuk sarapan pagi!"

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan tepung premium
3/4 sudu kecil kayu manis kisar
0.5 sudu kecil serbuk penaik
0.5 sudu kecil soda
0.5 sudu kecil garam laut halus
110 g mentega tawar pada suhu bilik
0.5 cawan gula perang muda
0.5 cawan gula
1 biji telur besar pada suhu bilik
0.5 sudu kecil ekstrak vanila
2 cawan oat
1 cawan kranberi kering
1 bar (100 g) coklat pahit manis dengan kandungan koko 60%, dipotong menjadi kepingan setebal 0.5 cm.
Peralatan khas: sudu aiskrim dengan kapasiti 120 ml (0.5 cawan)

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, oat gulung, telur, coklat gelap, gula perang, kranberi kering, kayu manis, kepingan garam laut

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan dulang pembakar di tengah-tengah ketuhar. Panaskan ketuhar hingga 175°C. Alas 2 dulang pembakar dengan kertas parchment. Ketepikan.
Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, kayu manis, serbuk penaik, soda penaik dan garam. Dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan paddle attachment, pukul mentega dan gula sehingga ringan dan gebu, kira-kira 1 minit. Masukkan telur dan vanila dan pukul sehingga sebati. Dengan pengadun berjalan, tuangkan campuran tepung secara beransur-ansur. Masukkan oat, kranberi dan cip coklat. Gaul sehingga bahan-bahan sebati (doh akan menjadi keras).

Bahagikan doh kepada 12 bebola (diameter 5 cm). Letakkan 6 bebola doh yang dijarakkan sama rata pada setiap dulang pembakar. Ratakan bahagian atasnya dengan belakang sudu dan bakar sehingga biskut berwarna perang keemasan di sekeliling tepinya, kira-kira 13–15 minit. Biarkan biskut sejuk di atas dulang pembakar selama 20 minit dan hidangkan.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Pengadun / Sarapan pagi / Pencuci mulut / Kuki / Giada De Laurentiis

Koleksi resipi