Biskut oat dengan kurma dan cip coklat gelap


Undian: 1

Cara Membuat - Biskut Oatmeal dengan Kurma dan Cip Coklat Gelap
Kembali Versi cetak

Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 24

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 130, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 4 G., protein 2 G., karbohidrat 19 G., serat 1 G., kolesterol 18 tahun mg, natrium 74 mg, gula 12 G.


Biskut lembut yang lazat ini diisi dengan oat, kayu manis, kepingan kurma dan cip coklat gelap. Kurma yang sihat memberikan rasa karamel yang ringan, manakala kepahitan coklat yang hangat memberikan keseimbangan yang harmoni. Berhati-hati agar tidak membakar biskut secara berlebihan bagi memastikan ia kekal lembut di bahagian dalam dengan bahagian luar yang sedikit rangup.



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


  • 110 g mentega tawar, suhu bilik
  • 1/3 cawan gula perang muda
  • 1/3 cawan gula pasir
  • 1 sudu kecil ekstrak vanila
  • 1 biji telur besar
  • 1 cawan tepung premium
  • 1 cawan oat
  • 0.5 sudu kecil soda
  • 0.5 sudu kecil kayu manis kisar
  • 0.5 sudu kecil garam halus
  • 3/4 sudu besar granul coklat gelap
  • 0.5 cawan kurma tanpa biji yang dicincang



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Lapik 2 helai pembakar dengan kertas parchment.
  2. Dalam mangkuk besar, pukul mentega dengan gula perang dan gula putih dengan pengadun sehingga gebu. Masukkan ekstrak vanila dan telur dan pukul sehingga sebati. Dalam mangkuk sederhana, satukan tepung, oat, soda penaik, kayu manis dan garam. Masukkan campuran tepung ke dalam campuran mentega dan uli sehingga menjadi doh. Masukkan cip coklat dan kurma.

  3. Cedok 1 sudu besar doh dan canai menjadi bebola. Letakkannya di atas dulang pembakar yang telah disediakan, jarakkan kira-kira 5 cm antara satu sama lain, dan sejukkan selama 30 minit.
  4. Sementara itu, letakkan rak di sepertiga bahagian atas dan bawah ketuhar dan panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C).

    Semasa menyukat tepung, masukkan ke dalam cawan penyukat kering dan buang lebihan tepung. Menyenduk tepung terus dari beg dengan cawan penyukat akan memadatkannya, menghasilkan makanan bakar kering.
  5. Bakar sehingga pekat dan bahagian bawahnya perang keemasan, 12-15 minit. Biarkan sejuk di atas dulang pembakar selama 10 minit, kemudian pindahkan ke rak dawai untuk menyejukkan sepenuhnya.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan