Gulungan Kelab dengan Sos Ayam dan Ranch
Undian: 2
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 544, jumlah lemak 42 G., lemak tepu 11 G., protein 15 G., karbohidrat 25 G., serat 1 G., kolesterol 79 mg, natrium 650 mg, gula 1 G.
Kalori 544, jumlah lemak 42 G., lemak tepu 11 G., protein 15 G., karbohidrat 25 G., serat 1 G., kolesterol 79 mg, natrium 650 mg, gula 1 G.
Ayam goreng rangup, daging asap, dan sos ranch buatan sendiri—sukar untuk membayangkan kombinasi yang lebih sempurna! Semuanya digulung dalam roti pita nipis bersama daun salad yang berair dan dipotong menjadi gulungan individu, sesuai untuk dihidangkan sebagai pembuka selera di pesta rumah. Untuk menjimatkan masa, anda boleh membakar jari ayam yang dibeli di kedai.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 450 g jalur daging
- 1/4 cawan mayonis
- 1/4 cawan krim masam
- 2 sudu besar. l. daun kucai cincang
- 1/4 sudu kecil serbuk bawang putih
- 1/4 sudu kecil serbuk bawang
- Sedikit sos Worcestershire
- 0.5 cawan tepung
- 1 biji telur besar, dipukul dengan sedikit air
- 1 cawan serbuk roti panko
- 220 g jari ayam
- 4 sudu besar minyak sayuran
- 2 keping roti lavash segi empat sama atau segi empat tepat
- 2 helai daun salad, dipotong separuh memanjang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: nugget ayam, pita, sos ranch, salad
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 425°F (220°C). Alas dulang pembakar dengan kerajang aluminium. Susun hirisan daging dalam satu lapisan di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Tidak mengapa jika ia sedikit bertindih. Bakar sehingga daging rangup tetapi masih sedikit lentur, 15-18 minit. Pindahkan daging dengan penyepit ke pinggan yang dialas tuala kertas.
- Sementara itu, dalam mangkuk kecil, gabungkan mayonis, krim masam, bawang hijau, serbuk bawang putih, serbuk bawang, dan sos Worcestershire; ketepikan.
- Sediakan tempat sapuan roti dengan meletakkan tepung dalam satu mangkuk, pukul telur dalam mangkuk yang lain, dan masukkan serbuk roti ke dalam mangkuk ketiga. Taburkan jari ayam dengan 1/4 sudu teh garam dan lada hitam setiap satu. Celupkan jari ayam, beberapa kali pada satu masa, ke dalam tepung. Goncangkan lebihan tepung dan celup ayam ke dalam telur. Biarkan lebihan telur menitis, kemudian celupkan jari ayam ke dalam serbuk rotiLetakkan ayam yang telah disalut tepung roti di atas pinggan. Salut semua bahagian ayam dengan salutan tepung roti dengan cara yang sama.
- Panaskan minyak dalam kuali besar dengan api sederhana, kemudian masukkan ayam, ratakan dalam satu lapisan. Masak sehingga bahagian bawah keperangan, kira-kira 3 minit, kemudian balikkan. Masak sehingga masak dan bahagian yang satu lagi keperangan, selama 3 minit lagi. Pindahkan ke rak dawai atau pinggan yang dialas dengan tuala kertas.
- Letakkan roti pita dengan bahagian yang lebih pendek menghadap anda. Jika ia kelihatan kering, lembapkan sedikit dengan tuala kertas lembap. Sebarkan separuh sos ranch pada sepertiga bahagian bawah roti pita. Lapiskan separuh jalur daging pada separuh roti pita, kemudian masukkan separuh ayam secara melintang. Susun 2 keping salad di atas ayam, juga secara melintang. Bermula dari bawah, gulung semuanya dengan ketat, tanpa mengoyakkan roti pita, supaya jahitannya kekal di bahagian bawah. Masukkan pencungkil gigi ke dalam gulungan setiap 2.5 cm, cucuk hingga ke bawah untuk memastikan semua bahan berada di tempatnya. Potong hirisan yang sama rata di antara pencungkil gigi. Ulangi dengan baki roti pita.
Kategori:
Resipi yang serupa
