Masa: 1 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Goreng patty daging lembu yang berair dengan bawang putih, daun bawang, dan sos Worcestershire untuk rasa yang kaya, letakkan sepotong keju Swiss di atasnya untuk dicairkan, dan hidangkan burger yang mengenyangkan ini dengan salad, tomato, dan sos ranch. Rasa masam yang lembut pada sos ini akan melengkapi patty pedas dan sayur-sayuran dengan sempurna.

Bahan-bahan:

• 1.1 kg leher daging lembu kisar
• 2 sudu kecil sos Worcestershire
• 3 biji bawang hijau, dicincang
• 3 ulas bawang putih, diparut halus
• 2.5 sudu kecil garam kasar
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 6 keping keju Swiss
• 6 roti burger pelbagai bijirin
• 1 kepala salad aisberg
• 2-3 biji tomato, dipotong dadu
• Hidden Valley Ranch Dressing

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

daging lembu kisar, bawang hijau, bawang putih, salad aisberg, tomato, roti bijirin penuh, Keju Switzerland, sos ranch

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Garamkan daging kisar dan biarkan ia berehat.:
  
  Dalam mangkuk besar, campurkan daging kisar, sos Worcestershire, daun bawang, dan bawang putih, perasakan dengan garam dan lada sulah secukupnya. Bentukkan menjadi 6 patty yang sama rata dan renjiskan dengan minyak pada kedua-dua belah. Biarkan pada suhu bilik selama 1 jam.
Langkah 2
• Goreng burger:
  
  Panaskan kuali pemanggang besar dengan api sederhana tinggi. Masak patty sehingga bahagian bawahnya berwarna perang keemasan, kemudian balikkan dan masak sehingga masak, kira-kira 5 minit setiap sisi. Masukkan keju 1 minit sebelum tamat masa memasak dan biarkan ia cair. Masak secara berperingkat jika perlu.
Langkah 3
• Letakkan keju Swiss di atas setiap patty. Tutup longgar dengan kerajang aluminium dan biarkan selama 5 minit sebelum dipasang. Hidangkan patty di atas ban bersama salad, tomato, dan sos ranch.

Undian: 1