Gulungan ayam teriyaki dalam roti pita
Undian: 2
Masa: 1 jam 5 minit ditambah masa perapan
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Gulungan ayam teriyaki dalam roti pita - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Ayam dalam perapan teriyaki:
- 2 ketul dada ayam tanpa tulang
- 1/2 cawan kicap soya
- 1/4 cawan sos mirin (wain beras)
- 1 sudu besar gula
- 1 ulas bawang putih yang dicincang
- 1 sudu besar halia cincang
- 1 kepala salad romaine yang dicincang
- Sayuran yang dipotong dadu (lobak merah, zucchini, lada dan/atau bawang hijau)
- Aioli soya-halia (lihat resipi di bawah)
- Pita untuk burrito dengan atau tanpa bahan tambahan
- Jalur kecil nanas
Sos aioli kicap-halia:
- 2 kuning telur
- 1 sudu teh jus lemon
- 1 sudu teh cuka wain beras
- 1 sudu besar kicap soya
- 1 sudu teh halia cincang
- 1/2 sudu kecil bawang putih cincang
- 1/2 sudu kecil campuran tujuh rempah Jepun (Shichimi Togarashi)
- 1 cawan minyak sayuran
- 1/4 cawan minyak bijan bakar
- 1/2 sudu kecil garam
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: dada ayam, bawang hijau, bawang putih, mirin (wain beras), kicap, jus lemon, cuka wain, lobak merah, akar halia, zucchini, salad romaine, Nanas, pita, bijan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan ayam dalam pinggan cetek, bahagian kulit menghadap ke atas, dalam satu lapisan. Campurkan kicap pekat, mirin, gula, bawang putih dan halia. Tuangkan campuran ini ke atas ayam. Perap di dalam peti sejuk, balikkan dua kali, selama 30 minit hingga 1 jam.
Panaskan pemanggang. Keluarkan ayam dari perapan. Letakkan di atas pemanggang dan panggang, sapukan dengan perapan, selama kira-kira 12-15 minit, balikkan sekali. Biarkan sejuk dan hiris menjadi jalur nipis. - Hiaskan salad dan sayur-sayuran cincang dengan aioli dan letakkan di sepertiga bahagian bawah tortilla. Letakkan hirisan ayam dan nanas di atasnya. Lipat tepinya dan gulung seperti burrito. Gigit dan senyum!
Aioli soya-halia: Masukkan kuning telur, jus, cuka, kicap pekat, halia, bawang putih dan serbuk cili ke dalam pengisar dan kisar pada kelajuan sederhana. Semasa mengisar, tuangkan minyak sayuran perlahan-lahan, kemudian minyak bijan. Perasakan dengan garam secukup rasa.
Kategori:
Resipi yang serupa
