Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Satu cara menarik untuk menyediakan ubi keledek sebagai hidangan sampingan adalah dengan membakarnya di dalam ketuhar bersama rempah ratus dan menghidangkannya dengan sos ranch avokado yang ditapai. Rasa sos yang menyegarkan melengkapi ubi keledek yang manis dan pedas dengan sempurna. Taburkan ubi keledek dengan hirisan avokado dan hidangkan segera dengan daging atau ayam perayaan.

Bahan-bahan:

• 1.5 kg ubi keledek
• 1 sudu teh lada ancho kisar
• 0.5 sudu kecil ketumbar kisar
• 1/4 cawan susu masam atau kefir
• 1 biji avokado

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ubi keledek, Alpukat, bawang hijau, bawang putih, susu masam, kefir, cuka wain, mayonis, lada ancho, ketumbar, sos ranch

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Campurkan 1.5 kg ubi keledek yang dipotong dadu, 3 sudu besar minyak zaitun, 1 sudu teh lada ancho kisar dan 1/2 sudu teh setiap satu ketumbar kisar dan garam di atas dulang pembakar.
Langkah 2
• Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 450°F (230°C) sehingga ubi keledek empuk, 30 minit.
Langkah 3
• Kisar dalam pengisar sehingga menjadi puri separuh avokado, 1/4 cawan susu masam atau kefir, 2 sudu besar mayonis ringan dan dill cincang, 2 biji bawang hijau, 1 sudu besar cuka wain putih dan air, 1 ulas bawang putih cincang dan 0.5 sudu teh garam.
Langkah 4
• Siramkan ke atas ubi keledek bakar sos alpukat dan taburkan dengan avokado yang dipotong dadu.

Undian: 2