Epal karamel merah perayaan

Undian: 3

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Gembirakan kanak-kanak dan orang dewasa dengan epal karamel percutian yang cantik ini. Resipi ini menggunakan karamel merah tradisional, tetapi anda boleh menambah pewarna makanan warna yang berbeza untuk dipadankan dengan parti anda. Berikut adalah beberapa idea untuk menghias epal karamel. Mungkin ia akan memberi inspirasi kepada beberapa idea baharu.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 biji epal
1/4 cawan gula
1/4 cawan sirap jagung

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: epal, karamel, kepingan kelapa, coklat putih, pewarna

Memasak hidangan mengikut resipi:

Masukkan batang lolipop ke dalam 4 biji epal, tolakkannya sepertiga bahagian dalam. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment dan sembur dengan semburan masakan. Dalam periuk kecil, campurkan 1 1/4 cawan gula, 1/4 cawan setiap sirap jagung dan air; biarkan mendidih. Kecilkan api kepada sederhana dan masukkan 1/2 sudu teh pewarna makanan merah. Teruskan memasak, pusingkan kuali tetapi jangan kacau, sehingga karamel mencapai suhu 285°F (143°C) pada termometer gula-gula, kira-kira 10 minit; angkat dari api. Segera celupkan setiap epal ke dalam karamel, pusingkannya ke atas kuali untuk mengeluarkan lebihan karamel. Hiaskan epal (lihat arahan di bawah).
Hiasan:

Benang gula
Celupkan epal ke dalam karamel seperti yang diarahkan, kemudian, pegang epal ke sisi di atas kuali, celupkan garpu ke dalam karamel dan kilaskannya dengan cepat di sekeliling epal untuk menghasilkan benang nipis. Biarkan ia mengeras.

Epal dengan gula-gula
Gulungkan epal dalam gula-gula tebu yang dihancurkan sejurus selepas dicelupkan ke dalam karamel. Biarkan ia mengeras.

Epal dalam coklat putih
Biarkan karamel terbenam pada epal, kemudian renjiskan coklat putih cair pada epal. Taburkan dengan coklat perak nonpareils.

Epal kelapa
Golekkan epal dalam kelapa sejurus selepas dicelupkan ke dalam karamel. Biarkan ia mengeras.