Epal dalam karamel oren
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Setiap kanak-kanak pasti menyukai hidangan lazat dan cantik ini. Cucukkan batang panjang ke dalam setiap epal, dan untuk lapisan manis, buat karamel daripada gula dan sirap jagung, tambahkan sedikit pewarna makanan oren. Selepas karamel sedikit mengeras, hiaskan epal dengan coklat cair, lukiskan cincin gelap di sekelilingnya. Kombinasi warna ini sesuai untuk gula-gula Halloween.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 4 biji epal Golden Delicious
- 1 dan 1/4 cawan gula
- 1/4 cawan sirap jagung ringan
- 0.5 sudu kecil pewarna makanan gel oren
- 60 g coklat gelap
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: epal, gula, sirap, pewarna, coklat gelap
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Masukkan batang lolipop ke dalam setiap epal kira-kira satu pertiga daripada panjangnya. Alas dulang pembakar dengan kertas parchment dan semburkan parchment dengan semburan memasak.
- Dalam periuk kecil, satukan gula, sirap jagung dan 1/4 cawan air dan biarkan mendidih. Kecilkan api dan masukkan pewarna makanan oren. Teruskan memasak, pusingkan kuali tetapi jangan kacau dengan sudu, sehingga suhu mencapai 285°F (143°C) pada termometer gula-gula, kira-kira 10 minit; kemudian angkat dari api. Dengan sebiji epal pada satu masa, celupkannya ke dalam karamel, kemudian pusingkannya ke dalam kuali dan biarkan lebihan titisan kembali, jauhkan jari anda daripada karamel panas. Letakkan epal di atas dulang pembakar yang telah disediakan dan biarkan ia mengeras selama kira-kira 5 minit.
- Letakkan coklat dalam mangkuk besar yang selamat digunakan dalam ketuhar gelombang mikro dan panaskan dalam ketuhar gelombang mikro dalam selang 30 saat, kacau sehingga sebati. Pegang sebiji epal di atas mangkuk dan, dengan menggunakan garpu, titiskan coklat ke atasnya, balikkan untuk menyalutinya dalam bentuk cincin di sekeliling pangkal epal. Kembalikan ke dalam dulang pembakar dan biarkan ia mengeras selama kira-kira 5 minit lagi. Ulangi dengan baki epal.
Kategori:
Resipi yang serupa
