19 Pembuka Selera Halloween yang Sangat Lazat

Sama ada anda mengadakan pesta kostum raksasa atau perhimpunan goblin dan hantu kecil, pembuka selera yang menyeramkan ini sesuai untuk Halloween.

Pinggan sayur "Ahli Sihir" untuk Halloween

Ahli sihir yang menawan (namun sedikit menyeramkan!) ini mudah dipasang daripada sayur-sayuran tanpa sebarang alat khas, dan ia bukan sahaja akan menjadi tambahan yang cantik untuk pesta Halloween anda tetapi juga pembuka selera yang menyeronokkan dan sihat. Kami telah memasukkan beberapa pilihan sayur-sayuran segar untuk melengkapkan penampilan ini, tetapi anda boleh menambah sebarang sayur-sayuran yang anda suka. Sos pencicah boleh dibuat sehari lebih awal.

Pembuka Selera "Shards" Perisa Pizza Pepperoni

Hirisan piza tengkorak yang lazat dan berkeju ini menyeramkan dan pasti akan menjadi kegemaran ramai di pesta Halloween anda. Ia siap hanya dalam 30 minit: hanya ratakan doh ke dalam acuan berbentuk tengkorak, sumbatkan dengan keju cair, dan masukkan ke dalam ketuhar. Sementara itu, anda boleh membuat sos pencicah cepat untuk dihidangkan, meresapi pembuka selera dengan semua rasa piza pepperoni.

Pastri puff dengan labu keju

Labu merupakan makanan ruji di pesta Halloween. Selepas menghias bilik dengan jack-o'-lantern yang mempamerkan senyuman sinis, jangan lupa untuk menghidangkan makanan yang diperbuat daripada sayur serba boleh ini. Gunakan baki pulpa labu untuk membuat inti bagi pastri berbentuk labu yang lazat dan rangup. Rasa labu yang manis dipertingkatkan dengan indah oleh garam masala rempah India, halia, dan ketumbar. Untuk inti yang sangat menyelerakan, tambahkan banyak keju—Swiss, Amerika, atau Cheddar—ke dalam labu. Campurkan pelbagai jenis keju untuk aroma dan rasa yang menakjubkan. Anda juga memerlukan pemotong biskut berbentuk labu dan pastri puff yang dibeli di kedai.

Pembuka Selera Penyapu Ahli Sihir

Pembuka selera unik ini, berbentuk seperti penyapu yang lucu, akan menjadi hidangan Halloween yang menyeronokkan. Penyapu ini mudah dibuat menggunakan keju dan straw masin. Susunnya secara menegak di atas pinggan yang disiram dengan mustard berbutir dan hidangkan untuk menarik perhatian tetamu anda!

Labu Dada Ayam untuk Halloween

Bagaimanakah anda membuat labu mini daripada dada ayam? Cara untuk pembuka selera Halloween yang unik ini terletak pada beberapa potongan strategik (tetapi mudah) dengan pisau. Dada ayam diperap dalam kefir, kemudian digulung dalam keropok keju hancur, disumbat dengan mozzarella, dan digoreng rangup untuk gabungan kulit rangup, dada ayam yang berair, dan keju cair yang lazat. Hidangkan "labu" ini sebagai hidangan utama atau sebagai pembuka selera dengan sos ranch untuk dicelup.

Kek Hantu Halloween

Bagaimana pula dengan pai hantu Molly Yeh yang menyeronokkan? Sedap dan sedikit rapuh, ia diisi dengan inti bawang karamel dan keju cheddar yang manis dan lazat. Ia sesuai sebagai pembuka selera percutian, sesuai untuk dicelup dalam sos madu-mustard yang cepat.

Roti Stik Jari Sihir

Roti stik ini dibuat dengan doh piza yang dibeli di kedai, dan perasa Itali serta biji bijan memberikan aroma dan rasa yang indah. Dengan mengikat setiap tali doh di tengah, anda membentuk buku jari, yang, bersama-sama dengan "kuku" zaitun hijau, menghasilkan pembuka selera jari ahli sihir yang menyeramkan untuk Halloween.

Telur Syaitan Sarang Labah-labah untuk Halloween

Dengan menggunakan pewarna makanan dan kulit telur, anda boleh menghias telur iblis dengan mudah untuk Halloween. Disalut dengan sarang yang menyeramkan, ia kelihatan sangat mengagumkan apabila ditaburi paprika. Pembuka selera yang lazat dan asli ini pasti akan menjadi kegemaran ramai.

Biji Labu Berlapis Maple dengan Bourbon

Tambahkan sedikit rasa maple manis pada biji labu panggang klasik, dan sedikit bourbon menjadikannya snek dewasa yang sempurna. Resipi di bawah memperincikan cara mengeringkan biji terus dari labu. Jadi jangan buangnya semasa anda menyediakan labu anda pada musim luruh ini. Anda belum pernah merasai sesuatu seperti ini sebelum ini!

Mata Cendawan Bersumbat untuk Halloween

Gegarkan tetamu parti Halloween anda dengan dulang cendawan mata googly yang menyeramkan. Ini sebenarnya cendawan lazat yang disumbat dengan keju krim bawang putih dan dihiasi dengan hirisan tomato kering dan buah zaitun. Untuk memastikan matanya kemas, keruk sebanyak mungkin insang dari penutup cendawan dan elakkan daripada terlalu menyumbatnya.

Salad Buah Berdarah untuk Halloween

Menghias meja Halloween merupakan cabaran sebenar bagi pemula, kerana hidangan biasa menjadi sukar dikenali. Salad buah ini menggunakan jem raspberi untuk meningkatkan rasa buah dan beri berbanding sirap ringkas. Ia mempunyai rasa masam semula jadi yang secukupnya untuk mengekalkan rasa segar. Resipi ini dicipta khusus untuk Halloween, dan untuk penampilan yang lebih menyeramkan, biarkan selama beberapa jam untuk membolehkan laici menyerap lapisan merah. Hidangkan salad dalam mangkuk hidangan individu, seolah-olah darah baru sahaja mengalir dari pergelangan tangan anda.

Cacing Sosej untuk Halloween

Sosej ayam sejuk mempunyai tekstur yang licin. Dihiris menjadi jalur nipis, ia akan menggulung dan menyerupai cacing apabila digoreng. Sesuai untuk sarapan Halloween! Salut mentega, cuka dan gula yang ringan menambahkan rasa tambahan dan karamelisasi yang menyenangkan.

Biji labu berperisa pizza

Isi biji labu ringkas dengan rasa pizza tomato, bawang putih keju dan oregano pedas yang lazat. Resipi ini menggunakan biji labu yang dibuat dari awal, terus dari labu, jadi jika anda membuat sesuatu dengan keindahan musim luruh ini, jangan buangnya; sebaliknya, hadiahkan semua orang dengan snek unik ini.

Sos Kacang Hitam Paya Hitam

Semasa menganjurkan parti Halloween, fikirkan setiap perincian kecil yang melengkapkan suasana perayaan, terutamanya pembuka selera. Letakkan semangkuk sos pencicah Black Marsh di atas meja, dikelilingi oleh kerepek tortilla jagung biru tua. Walaupun berwarna, pencicah ini hanya mengandungi bahan-bahan semula jadi yang lazat: kacang hitam dalam tin, lada poblano yang dipanggang ringan, herba segar dan jus limau nipis. Kisar semuanya dalam pengisar, dan sos hitam pekat sudah siap.

Bebola Keju Labu

Pembuka selera keju berbentuk labu yang cantik dan lazat ini sesuai untuk meja percutian musim luruh. Gulungkan bebola keju daripada campuran keju krim dan keju cheddar, tambahkan sedikit daun bawang, dan bentukkannya menjadi labu. Untuk memberikan labu warna oren yang terang, gulungkannya dalam ketulan jagung berperisa keju hancur, seperti Cheetos. Pinjam tangkai daripada lada manis. Hidangkan labu di atas pinggan, susun keropok di sekelilingnya untuk tetamu sapukan pembuka selera yang lazat ini.

Guacamole Halloween dengan Sarang Labah-labah

Resipi ini sesuai sebagai pembuka selera bertema untuk pesta Halloween. Krim masam mewakili sarang labah-labah, dan buah zaitun hitam mewakili labah-labah yang boleh dimakan. Tengkorak avokado menambah sentuhan menyeramkan.

Campuran Snek Biji Labu

Musim luruh adalah masa yang sesuai untuk menikmati labu yang sihat dan bijinya yang sama sihatnya, yang, apabila dihidangkan dengan betul, menjadi hidangan yang hebat untuk pesta bir di rumah. Campurkan biji labu yang dikupas dengan pistachio yang dikupas dan biji bijan, dan untuk menjadikan snek lebih berperisa, salutkannya dengan kerak rangup dan berempah. Putih telur yang dipukul dengan gula, thyme, serbuk cili dan garam berfungsi dengan sempurna. Masukkan biji dan kacang dan bakar di dalam ketuhar. Hiaskan ramuan rangup anda dengan kacang pis wasabi yang lazat.

Sosej lada "jari"

Tetamu Halloween anda pasti menyukai "jari-jari" cincang ini, yang dibakar dengan lazat dalam pastri puff—ia adalah sosej Itali yang lazat yang terletak di bawah roti lada hitam yang rangup. Pembuka selera mini ini sesuai untuk pesta di rumah. Jika anda mempunyai pastri puff (yang dibeli di kedai pun boleh), membuat jari-jari ini akan menjadi mudah: hanya balut setiap separuh sosej dalam jalur doh, taburkan dengan lada hitam dan keju Asiago parut, dan bakar. Hidangkan dengan sos pencicah mayonis.







Kategori: