Kentang lenyek dengan krim masam, bacon dan daun kucai

Undian: 1

Masa: 1 jam 15 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 417, jumlah lemak 31 G., lemak tepu 18 tahun G., protein 8 G., karbohidrat 29 G., serat 4 G., kolesterol 81 mg, natrium 558 mg, gula 3 G.

Lenyek kentang dengan krim masam untuk puri yang gebu dan berkrim, kemudian masukkan potongan daging rangup dan daun bawang segar untuk rasa tambahan. Puri ini sesuai dihidangkan dengan sebarang daging, ayam atau ikan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

900 g kentang Yukon Gold yang belum dikupas
1.5 cawan krim masam
110 g mentega tawar
0.5 cawan daging goreng cincang halus
1/4 cawan daun kucai segar yang dihiris nipis

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, krim masam, daging asap

Memasak hidangan mengikut resipi:

Letakkan kentang dalam periuk sederhana, tutup dengan air sejuk, dan masukkan 2 sudu besar garam. Didihkan dan reneh tanpa penutup sehingga empuk, kira-kira 45 minit. Toskan.
Kupas kentang dan masukkan semula ke dalam kuali (pilihan, lenyekkannya selepas dikupas). Lenyekkan kentang dengan krim masam dan mentega menggunakan garpu atau penghancur kentang. Masukkan daging asap, daun bawang, 2 sudu teh garam dan lada hitam yang baru dikisar secukup rasa.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan utama / Lauk / Sayur-sayuran dan cendawan / Hidangan kentang / Kentang lenyek / Rangkaian Makanan - resipi

Resipi yang serupa