Resipi Udang Panggang Kegemaran

Udang ala Thai dengan nasi kelapa

Perapan ringkas memberikan udang panggang penampilan baharu. Di sini, kami menggunakan jus limau nipis, pes kari dan bawang putih. Selepas beberapa minit di dalam peti sejuk dan kemudian di atas panggangan, udang akan diselitkan dengan rasa masakan Thai, bertukar menjadi hidangan yang lazat!

Resipi: Udang ala Thai dengan nasi kelapa-selasih

Fajitas Udang dan Zucchini

Fajitas ala Tex-Mex ini menampilkan udang panggang yang dibumbui dengan serbuk cili, serbuk chipotle dan paprika. Hidangan ini pasti akan menjadi kegemaran keluarga.

Resipi: Fajita Udang Panggang dengan Zucchini Goreng

Salad dengan udang panggang, arugula dan tembikai

Buat salad arugula dan tembikai yang menyegarkan dengan timun, pudina, bawang dan buah zaitun, dan hiaskan dengan udang panggang pedas di atasnya.

Resipi: Salad arugula dan tembikai dengan udang panggang

Udang panggang dengan sos chimichurri

Trisha menghidangkan udang panggang dengan salsa ringkas ketumbar, mangga, jus limau nipis, jalapeño dan bawang merah—keseimbangan sempurna antara rasa manis dan savuri.

Resipi: Udang panggang dengan salsa mangga

Udang goreng dengan mi beras

Udang panggang dimasak dengan cepat, hanya beberapa minit untuk setiap sisi. Ini bermakna anda boleh menyediakan hidangan lengkap dalam masa 35 minit sahaja.

Resipi: Udang bakar dengan mi beras

Salad udang dan radicchio dengan sos balsamic madu

Udang bakar agak mudah untuk diubah menjadi hidangan musim panas yang mengenyangkan dan lazat. Valerie membuktikannya dengan resipinya: radicchio bakar dengan udang, digaul dengan sos madu-mustard yang mudah dibuat.

Resipi: Udang Panggang dan Radicchio

Udang bakar dengan sos tomato goreng

Untuk meningkatkan rasa hidangan, Bobby juga memanggang tomato untuk sos koktel. Pastikan anda menyapu tomato dengan minyak zaitun untuk mengelakkannya daripada melekat pada parut pemanggang.

Resipi: Udang salai dengan sos koktel tomato panggang

Lidi udang dan pisang raja

Pisang tidak semestinya perlu digoreng rangup! Pisang yang masak ranum (berkuning dengan bintik hitam) lazat dipanggang—tambahan yang bagus untuk kebab udang yang lazat.

Resipi: Cucuk Udang Panggang dengan Pisang

Salad Niçoise dengan Udang Panggang Pedas

Bobby mengekalkan beberapa elemen klasik salad Niçoise (kacang hijau dan kentang), tetapi dia juga menambah udang panggang yang berperisa dan berperisa ke dalam resipinya.

Resipi: Salad Niçoise dengan Udang Panggang Pedas

Fajitas dengan udang, cendawan dan jagung

Bosan memasak benda yang sama pada hari bekerja? Semasa musim panas, anda boleh memeriahkan menu anda dengan udang yang diperap dan dibakar ini. Kami suka memasukkannya ke dalam tortilla bersama jagung, lada poblano dan cendawan goreng, tetapi anda boleh menggunakan inti kegemaran anda.

Resipi: Fajitas dengan udang, cendawan dan jagung

Salad Udang Panggang

Resipi ini memerlukan lidi logam. Jika anda tidak mempunyainya, anda boleh menggunakan lidi kayu, tetapi pastikan anda merendamnya di dalam air selama sekurang-kurangnya 30 minit terlebih dahulu untuk mengelakkannya daripada terbakar di atas pemanggang.

Resipi: Salad daun dengan keju kambing dan udang panggang

Taco Udang Goreng dengan Salsa Tropika

Jika anda menyukai kombinasi manis dan berasap, resipi ini sesuai untuk anda. Udang panggang yang diperap dalam lada chipotle dihidangkan dengan salsa nanas untuk keseimbangan rasa yang sempurna.

Resipi: Taco udang panggang dengan salsa tropika

Udang panggang dengan bawang putih (gambas al ajillo)

Bobby perasakan udang dengan perapan ala Sepanyol yang lazat: letakkan udang di atas pemanggang sebaik sahaja disapu dengan perapan. Bakar udang menggunakan lidi untuk memudahkan pembalikkan dan pengendalian.

Resipi: Udang Bawang Putih Panggang "Gambas al Ajillo"

Pasta "Fra Diavolo" dengan makanan laut

Giada menambah udang, kerang, dan udang kara yang lembut ke dalam pasta Fra Diavolonya. Kemanisan makanan laut yang halus mengimbangi kepedasan sos tomato.

Resipi: Pasta "Fra Diavolo" dengan makanan laut panggang

Salad Caesar Panggang dengan Udang

Sos Caesar yang ringkas ini mengandungi bahan-bahan utama yang menjadikan sos ini begitu lazat: ikan bilis, bawang putih dan banyak jus lemon. Sapukan pada salad romaine dan baguette panggang—salad panggang unik ini sesuai untuk hari musim panas yang terik.

Resipi: Salad Caesar Panggang dengan Udang

Hot dog dengan udang goreng dan sayur relish

Hot dog ringkas ini dibuat hanya dengan dua bahan: udang dan mayonis. Anda boleh memasangnya dan menyediakannya sehari sebelum dihidangkan dengan menyejukkannya semalaman.

Resipi: Hot dog dengan potongan udang panggang dan sos sayur goreng

Udang Panggang dengan Polenta

Versi bubur jagung udang ini menggunakan polenta yang dibeli di kedai—tiada siapa yang mahu berdiri di atas periuk bubur jagung panas pada hari yang panas. Udang, polenta dan tomato anggur dipanggang bersama selama beberapa minit sahaja. Kemudian, salutkannya dengan mentega berempah; ia cair menjadi sos mewah untuk udang pedas.

Resipi: Polenta dengan udang panggang

Salad Yunani dengan udang panggang, pasta orzo dan sos vinaigrette

Bobby mempamerkan kesegaran dan kesederhanaan masakan Mediterranean dalam resipi salad udang panggang yang mudah ini. Udang sudah siap apabila ia bertukar menjadi merah jambu muda.

Resipi: Salad Yunani dengan udang panggang dan sos vinaigrette

Sandwic Po-Boy Udang Goreng

Perapan paprika salai, lada cayenne, sos Worcestershire dan sos pedas yang tajam memberikan sandwic udang ini rasa yang kaya. Untuk rasa rangup yang lebih, cuba panggang baguette yang dihiris.

Resipi: Sandwic Po-Boy Udang Panggang

Udang panggang dengan sos koktel tomato panggang

Sos ini boleh dihidangkan suam-suam kuku atau pada suhu bilik bersama udang panggang. Hidangan ini sesuai untuk pesta atau makan malam yang ringkas: cuma sediakan salad segar dan tambahkan sedikit roti bersalut tebal untuk melengkapkan hidangan.

Resipi: Udang bakar dengan sos tomato bakar

Scampi udang bakar

Bobby Flay menyediakan hidangan klasik ini di atas panggangan. Anda akan menyediakan hidangan lengkap dalam masa kurang daripada sejam.

Resipi: Udang panggang dalam sos bawang putih

Udang Teluk Lama yang Diperap di atas Kuali Panggang

Udang ini diperap hanya selama 30 minit dalam campuran jus lemon, bawang putih dan perasa makanan laut Old Bay yang berperisa. Ia sangat lazat, tetapi tahan godaan untuk memperapnya lebih lama, kerana jus lemon akan mula "memasak" udang, menjadikannya keras.

Resipi: Udang Teluk Lama yang Diperap di atas Kuali Panggang

Udang perap panggang dengan cili dan bawang putih

Perapan udang ringkas ini merupakan versi ringkas bagi sos nuoc mam cham Vietnam yang popular, campuran sos ikan Asia, jus limau nipis, gula dan cili. Daripada cili segar, gunakan serpihan cili merah yang ditumbuk untuk menjimatkan masa. Parut bawang putih halus untuk mengelakkannya daripada hangus di atas panggangan.

Resipi: Udang perap panggang dengan cili dan bawang putih

Udang Panggang dengan Kelapa dan Limau Nipis

Perapan yang cepat dan mudah ini merupakan cara terbaik untuk menggunakan lebihan santan—anda hanya memerlukan sedikit sahaja. Ia menambahkan rasa manis pada udang panggang, dan proses perapan hanya mengambil masa 30 minit. Hidangkan udang panggang yang lazat ini dengan nasi putih kukus atau mi beras untuk makan malam yang ringan dan lazat.

Resipi: Udang Panggang dengan Kelapa dan Limau Nipis