Asparagus dengan salad quinoa dan vinaigrette zaitun
Undian: 1
Masa: 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Terima kasih kepada sebilangan besar bahan dan perisa yang dipilih dengan teliti, salad yang lazat ini boleh menggantikan hidangan lengkap.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 12 batang asparagus yang telah disediakan
- 2 cawan quinoa
- 225 g keju kambing tua
- Segenggam tomato kecil yang dicincang
- Minyak zaitun
- Garam dan lada hitam yang baru dikisar
- 1/4 cawan daun pasli cincang
- 1 sudu besar cuka wain merah
- 2 sudu besar minyak zaitun
- Daun selasih untuk hiasan
Sos vinaigrette dengan buah zaitun:
- 1/4 cawan cuka ceri tua
- 1 sudu besar mustard Dijon
- 1/2 sudu teh cili arbol
- 1/2 sudu besar buah zaitun tanpa biji
- 1/2 cawan minyak zaitun
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: asparagus, tomato anggur, keju kambing, selasih, pasli, quinoa, cuka wain, cuka ceri, Mustard Dijon, lada sulah, buah zaitun
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam periuk dengan sedikit air, kukus asparagus selama 3 minit sehingga empuk.
Dalam periuk lain, didihkan 8 cawan air masin. Masukkan quinoa dan masak sehingga empuk. Toskan dan bilas dengan air sejuk.
Pindahkan quinoa ke dalam mangkuk sederhana dan masukkan cuka wain merah, minyak zaitun, pasli dan 1/4 cawan vinaigrette zaitun. Gaul rata. Bahagikan quinoa kepada hidangan, letakkan keju, asparagus, tomato dan daun selasih di atasnya.
Sos vinaigrette dengan buah zaitun:
Dalam pengisar, satukan cuka ceri, mustard Dijon, cili, buah zaitun dan minyak zaitun dan kisar sehingga sebati.
Kategori:
Resipi yang serupa
