Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6 - 8

Dakos (salad Yunani di atas roti bakar) - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 1 keping roti kampung, dihiris setebal 1 cm
• 1 cawan minyak zaitun, tambah sedikit lagi untuk menyapu roti
• Garam dan lada hitam kisar
• 1/4 cawan jus lemon segar
• 1 sudu besar dill segar dicincang, tambah lagi untuk hiasan
• 2 biji timun, dibelah empat dan dipotong dadu 1 cm
• 2 biji tomato jantung lembu masak ranum, dipotong dadu 1 cm
• 1 biji bawang merah, dihiris nipis menjadi separuh cincin
• 340 g keju feta hancur
• 1 sudu besar caper
• Minyak cili atau minyak zaitun, untuk hidangan
• Cili jeruk, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

timun, tomato, keju feta, bawang merah, caper, cili, jus lemon, roti bakar, dill

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan pemanggang. Sapukan roti dengan minyak pada kedua-dua belah dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Panggang roti pada kedua-dua belah sehingga perang keemasan sedikit. Pindahkan roti ke pinggan hidangan dan biarkan pada suhu bilik sehingga sedikit pejal.
Langkah 2
• Sementara itu, dalam mangkuk sederhana, pukul bersama 1 cawan minyak zaitun, jus lemon, dan dill. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Masukkan timun, tomato, bawang, caper dan keju feta ke dalam campuran minyak dan biarkan pada suhu bilik selama 30 minit.
  
  Sapukan adunan di atas roti. Taburkan dengan dill dan renjiskan minyak cili, jika suka. Hidangkan segera.

Undian: 2