Lempeng Oatmeal Blueberry Bebas Gluten

Undian: 1

Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 lempeng

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 341, jumlah lemak 9.5 G., lemak tepu G., protein 5 G., karbohidrat 60 G., serat G., kolesterol mg, natrium mg, gula G.

Lempeng oat blueberry bebas gluten - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Pankek

1 cawan campuran tepung bebas gluten, resipi di bawah
0.25 cawan tepung badam
0.25 cawan tepung millet
1 sudu besar serbuk penaik
1/2 cawan beri biru
0.5 sudu kecil garam
1.75 cawan susu
2 biji telur besar pada suhu bilik
0.25 cawan minyak canola, tambah lagi untuk menyapu
2 sudu besar madu
2 sudu kecil ekstrak vanila
0.5 sudu kecil ekstrak badam, pilihan
0.25 cawan oat
Mentega
Badam panggang yang dihiris untuk hiasan
Sirap maple suam untuk hiasan

Campuran tepung bebas gluten

3 cawan (435 g) tepung beras putih
1.5 sudu besar (190 gr.) tepung ubi kayu
0.75 cawan (120 g) kanji kentang
1 sudu besar (8 g) gam xanthan
1.5 sudu kecil (5 g) garam

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung beras, tepung badam, ubi kayu, telur, susu, ekstrak vanila, ekstrak badam, oat gulung, beri biru, badam, madu, sirap maple, kanji

Memasak hidangan mengikut resipi:

Campuran tepung bebas gluten: Dalam mangkuk berasingan, campurkan tepung beras, tepung ubi kayu, kanji kentang, gam xanthan dan garam.

Campuran tepung yang disediakan mengikut resipi di bawah akan menghasilkan lebih banyak daripada yang anda perlukan untuk penkek. Pindahkan baki tepung ke dalam bekas kedap udara dan simpan di tempat yang sejuk dan kering atau di dalam peti sejuk. Anda akan memerlukannya untuk kali seterusnya.
Untuk penkekDalam mangkuk besar, campurkan 1 cawan campuran tepung bebas gluten, tepung badam, tepung millet, serbuk penaik dan garam. (Ketepikan baki campuran tepung bebas gluten untuk kegunaan kemudian.)

Dalam mangkuk sederhana, pukul bersama susu, telur, minyak, madu, vanila dan ekstrak badam, jika digunakan, kemudian masukkan campuran tepung bebas gluten dan beri biru perlahan-lahan.

Panaskan kuali besar dan griskannya dengan mentega. Masukkan adunan ke dalam kuali dalam bahagian 1/4 cawan dan bentangkannya untuk membentuk bulatan 3 inci (8 cm). Masak dengan api sederhana sehingga bahagian bawah lempeng berwarna perang keemasan, kira-kira 2 minit. Balikkan lempeng dan masak sehingga gebu dan masak sepenuhnya, kira-kira 2 minit lagi. Pindahkan lempeng ke pinggan dan letakkan badam dan sirap maple di atasnya.

Pengarang resipi itu - Silvana Nardone ialah pengarang buku resipi bebas gluten.

Kategori:

resipi / Kandungan kalori hidangan yang disediakan / Hidangan vegetarian / Pencuci mulut / Lempeng, goreng, wafel, sandwic // Masakan Amerika

Resipi yang serupa