Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Penkek yang diperbuat daripada campuran tepung oat dan gandum penuh adalah lebih sihat kerana kandungan serat dan proteinnya yang lebih tinggi, dan ia membuatkan anda rasa kenyang lebih lama. Bijirin penuh juga menambahkan rasa kacang yang enak, yang dilengkapi dengan sempurna oleh kayu manis dan pala. Hidangkan penkek oat dengan yogurt vanila dan strawberi untuk sarapan pagi yang lazat dan sihat.

Bahan-bahan:

• 3/4 cawan tepung gandum penuh
• 3/4 cawan oat masak cepat
• 2 sudu besar gula
• 1 sudu teh serbuk penaik
• 1/4 sudu kecil kayu manis kisar
• 1/4 sudu teh pala parut segar
• 1/4 sudu teh garam halus
• 1 cawan susu
• 3 sudu besar mentega tawar, dicairkan dan disejukkan, dan lebihan lagi untuk menggoreng
• 1 biji telur besar
• Yogurt vanila dan hirisan strawberi, untuk hidangan

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

gandum bijirin penuh, oat gulung, telur, susu, yogurt, buah pala, kayu manis

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dalam pengisar, satukan tepung, oat, gula, serbuk penaik, kayu manis, buah pala dan garam; kisar sehingga halus. Masukkan susu, mentega dan telur dan kisar sehingga sebati, kikis sisi pengisar sekali-sekala.
Langkah 2
• Panaskan kuali tidak melekat di atas api sederhana rendah dan sapukan mentega sedikit. Masukkan kira-kira 1 sudu besar adunan ke dalam kuali, tinggalkan ruang antara setiap lempeng untuk membolehkan ia merebak. Masak sehingga bahagian atas lempeng berbuih dan bahagian bawah berwarna perang keemasan, kira-kira 2 minit.
Langkah 3
• Balikkan dan masak sehingga masak, lebih kurang 1 minit lagi. Ulangi dengan baki adunan, sapukan loyang dengan mentega mengikut keperluan.
Langkah 4
• Hidangkan lempeng dengan sedikit yogurt dan hirisan strawberi.

Undian: 5