Kek Labu Coklat Marmar dengan Mentega Oren

Undian: 1

Cara Membuat - Kek Labu Coklat Marmar dengan Krim Mentega Oren

Masa: 2 jam 20 minit termasuk masa penyejukan
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 1 keping roti (22.5 cm x 12.5 cm)

Coklat dan oren sangat sedap dimakan bersama, dan coklat dan labu juga lazat dimakan bersama, jadi mengapa tidak menikmati semuanya sekaligus? Cuma campurkan mentega dengan jem oren dan sedikit kulit oren untuk hidangan sampingan yang sempurna untuk roti labu coklat Bobby yang ringkas.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

Kek Marmar Coklat Labu

1.75 cawan (1 dan 3/4 cawan) tepung serbaguna
1 sudu teh soda penaik
1 sudu kecil rempah pai labu (pala, lada sulah, cengkih)
0.5 sudu kecil serbuk penaik
0.5 sudu kecil garam halus
1.5 cawan gula pasir
0.5 cawan minyak sayuran
2 biji telur besar
1 sudu besar. puri labu
1 sudu teh ekstrak vanila
90 g coklat gelap yang dicairkan dan disejukkan
Anda akan memerlukan: loyang roti 22.5 x 12.5 cm.

Minyak oren

110 g (8 sudu besar) mentega pada suhu bilik
1/3 cawan jem oren
0.5 sudu kecil parutan kulit oren
Secubit garam laut halus

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: puri labu, rempah pai labu, doh biskut, tepung premium, coklat separa manis, kepingan garam laut, Jem oren, Kulit oren, ekstrak vanila, telur

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan minyak orenCampurkan mentega, jem, kulit jem dan garam dalam mangkuk sehingga sebati. Tutup dan sejukkan selama sekurang-kurangnya 30 minit untuk membolehkan rasa sebati. Keluarkan dari peti sejuk 15 minit sebelum dihidangkan.
Buat kek marmarPanaskan ketuhar hingga 180°C. Griskan loyang roti dengan mentega.

Campurkan tepung, serbuk penaik, rempah pai labu, soda penaik dan garam halus dalam mangkuk sederhana.
Masukkan gula dan minyak sayuran ke dalam mangkuk pengadun berdiri yang dilengkapi dengan alat paddle dan pukul pada kelajuan tinggi sehingga sebati (campuran sepatutnya menyerupai pasir basah), kira-kira 1 minit.
Kurangkan kelajuan pengadun ke sederhana dan masukkan telur, satu demi satu, pukul rata selepas setiap penambahan. Kurangkan kelajuan ke rendah, masukkan puri labu dan ekstrak vanila, dan biarkan ia sebati selama kira-kira 30 saat. Matikan pengadun dan kikis sisi mangkuk dan pemukul. Masukkan campuran tepung dan gaul rata.
Keluarkan mangkuk dari pengadun dan tuangkan coklat cair secara rata ke atas doh.
Dengan menggunakan spatula getah, gaulkan coklat ke dalam adunan untuk menghasilkan pusaran coklat. (Jika coklat terlalu sebati ke dalam adunan, anda tidak akan mendapat kesan marmar.)
Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan ratakan adunan tersebut. Bakar sehingga bahagian atasnya berwarna perang keemasan, selama 50-60 minit. Apabila anda mencucuk lidi di tengahnya, ia sepatutnya akan keluar dengan sedikit serbuk roti yang lembap. Biarkan sejuk di dalam loyang selama kira-kira 10 minit. Keluarkan dari loyang dan biarkan sejuk selama 10 minit lagi sebelum dihiris. Hidangkan dengan mentega oren.

Resipi kek labu coklat.