Kentang lenyek dengan minyak oren dan biji adas
Undian: 1
Masa: 1 jam 5 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kentang lenyek dengan minyak oren dan biji adas - resipi terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 900 g kentang, dikupas dan dipotong kepada empat bahagian yang sama
- 60 g mentega cair
- 1 cawan susu panas
- 1/2 cawan minyak zaitun
- Kulit separuh oren yang diparut halus
- 1 sudu besar biji adas
- 1/2 sudu kecil kering kepingan lada
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, susu, Kulit oren, biji adas, serpihan lada merah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Letakkan kentang dalam periuk, masukkan air sejuk sehingga separuh tertutup. Masukkan 1 sudu teh garam. Tutup periuk dan biarkan mendidih dengan api yang besar.
Kecilkan api dan renehkan sehingga kentang empuk. Toskan, tutup dengan tuala bersih, dan biarkan selama 3 minit untuk menyerap wap. - Masukkan mentega cair, susu panas, garam secukup rasa ke dalam kentang dan lenyekkan sehingga sebati.
- Panaskan minyak zaitun, kulit oren, biji adas dan kepingan lada merah dalam periuk. Kemudian, renjiskan minyak oren ke atas kentang lenyek.
Kategori:
Resipi yang serupa
