Mangkuk Biskut Mousse Coklat Paling Mudah di Dunia
Undian: 2
Masa: 1 jam 10 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 12
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 357, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 13 G., protein 3 G., karbohidrat 34 G., serat 1 G., kolesterol 43 mg, natrium 139 mg, gula 24 G.
Kalori 357, jumlah lemak 25 G., lemak tepu 13 G., protein 3 G., karbohidrat 34 G., serat 1 G., kolesterol 43 mg, natrium 139 mg, gula 24 G.
Mangkuk mousse coklat ini mudah dibuat, tetapi ia kelihatan menakjubkan dan bertenaga, seperti pastri yang dibeli di kedai. Mangkuk-mangkuk itu sendiri diperbuat daripada doh biskut yang dibeli di kedai. Untuk penampilan yang bergaya dan elegan, hiaskan dengan beri segar dan serbuk coklat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Mousse
- 1 sudu besar granul coklat separa manis
- 1.5 cawan krim pekat
- Beri seperti beri biru, raspberi dan strawberi kecil, untuk hiasan, pilihan
- Coklat pahit manis parut, untuk hiasan, pilihan
- Peralatan khas: beg pastri
Mangkuk biskut
- 1 paket (450 g) doh biskut yang disejukkan, seperti Doh Biskut Cip Coklat Nestle Tollhouse
- Semburan memasak
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pastri kerak pendek, cip coklat (granul), krim
Memasak hidangan mengikut resipi:
- MousseCairkan coklat secara dandang berganda. Tuangkan kira-kira 2 inci air ke dalam periuk dan biarkan mendidih perlahan dengan api sederhana rendah. Letakkan coklat dalam mangkuk kalis haba dan letakkan di atas periuk, pastikan mangkuk tidak menyentuh air. Panaskan, kacau dengan spatula, sehingga coklat cair, licin dan berkilat. Biarkan sejuk selama 5 minit.
- Sementara itu, tuangkan krim ke dalam mangkuk dan pukul dengan pengadun sehingga membentuk puncak lembut. Gaulkan coklat ke dalam krim dengan lembut sehingga sebati sepenuhnya. Pindahkan mousse ke dalam beg pastri atau beg zip-lock. Sejukkan selama 30 minit untuk mengeras.
- Mangkuk biskutPanaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Semburkan acuan muffin 12 cawan dengan semburan masakan. Sendukkan kira-kira 2.5 sudu besar doh biskut ke dalam setiap rongga acuan muffin, tekan doh ke bawah pada sisi dan bawah untuk membentuk cawan. Bakar sehingga tepinya berwarna perang keemasan tetapi bahagian tengahnya masih lembut, 14 hingga 16 minit. Jika bahagian tengah cawan sedikit naik apabila anda mengeluarkan acuan dari ketuhar, tekan ke bawah dengan bahagian bawah cawan penyukat. Biarkan sejuk di dalam acuan selama 5 minit.
- Paipkan mousse ke dalam setiap cawan biskut dan hiaskan dengan beri dan coklat parut di atasnya, jika suka.
Pengarang resipi itu - Brandi Milloy ialah seorang personaliti televisyen, wartawan makanan dan pakar gaya hidup yang terkenal dengan pendekatannya yang ringkas dan menarik terhadap makanan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
