Salad kubis putih dan kale
Undian: 2
Masa: 20 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Houston's, rangkaian restoran berusia 41 tahun, telah menambah salad kale Asia ke dalam menunya kira-kira lima tahun yang lalu, ketika sayur-sayuran ini mula mendapat populariti di seluruh negara. Kini, salad ini telah menjadi ikonik. Restoran beroperasi di 12 negeri di bawah 15 nama (contohnya, Hillstone atau Bandera), dan bukan semua restoran menghidangkan salad ini, tetapi mereka yang telah mencubanya akan terus jatuh cinta dan ingin membuatnya di rumah. Kale harus dihancurkan dan dipasangkan dengan sayur kolar. Salad kale boleh digaul dengan sos vinaigrette dan mustard serta ditaburi sedikit mentega kacang.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan kubis putih parut halus (kira-kira 1/4 kepala kecil)
- 8 cawan daun kale kerinting cincang (10 oz kepala)
- 3/4 cawan kacang tanah masin panggang, cincang halus
- 3/4 cawan ketumbar segar
- 4 biji bawang hijau (bahagian hijau sahaja), dicincang
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kubis putih, kubis berdaun, bawang hijau, ketumbar, Kacang tanah
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sediakan sos. Dalam mangkuk besar, pukul bersama cuka wain, mustard, gula, lada cayenne, 1/4 sudu teh garam dan beberapa kisar lada hitam. Masukkan minyak kacang tanah perlahan-lahan, kacau sentiasa.
- Sediakan salad. Letakkan kubis dan kale dalam mangkuk; gaul dan lenyekkan dengan tangan anda selama lebih kurang 1 minit, sehingga kale lembut. Masukkan kacang tanah, daun ketumbar, dan daun bawang dan gaul rata. Perasakan dengan garam dan lada sulah.
Kategori:
Resipi yang serupa
