Burger dengan lada manis dan sosej cincang
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 sandwic
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 sandwic
Burger ini merangkumi gabungan dua masakan ikonik – Amerika dan Itali. Ia menggabungkan rasa herba Itali yang lazat dengan kepraktisan hidangan Amerika. Patty sosej ini berair dan berperisa, dan tidak perlu bersusah payah dengan daging kisar. Walau bagaimanapun, bagi mereka yang tidak mempercayai bahan-bahan dalam sosej yang dibeli di kedai, mudah untuk membuatnya sendiri dan menambah sejambak rempah ratus mengikut citarasa anda.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Burger
- 1.8 kg daging cincang sosej Itali pedas
- 1 sudu besar minyak sayuran
- Lada manis, resipi disertakan
- 8 keping mozzarella
- 8 keping roti hamburger, disapu mentega dan dibakar
- Sos tomato kegemaran anda, untuk dihidangkan
Lada manis panggang
- 4 biji lada benggala hijau, dibuang biji dan dipotong menjadi jalur
- 1/4 cawan minyak zaitun
- 1 sudu teh bawang putih berbutir
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kupaty (sosej goreng), keju mozzarella, roti hamburger, lada manis, granul bawang putih, sos tomato
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Potongan daging daripada sosej yang telah dibongkar untuk digorengBentukkan daging sosej menjadi 110g (4 oz) patty, diameternya sedikit lebih lebar daripada ban. Panaskan minyak sayuran dalam kuali besi tuang dengan api sederhana. Goreng patty secara berperingkat pada kedua-dua belah sehingga rangup dan perang keemasan serta tidak lagi merah jambu di tengahnya, kira-kira 8 minit setiap sisi.
- Letakkan patty yang telah dimasak di atas dulang pembakar yang dialas kertas pembakar. Taburkan beberapa jalur lada benggala dan sepotong keju di atasnya. Bakar dalam ketuhar sehingga keju cair dan bertukar menjadi perang keemasan.
- Letakkan di atas roti bakar dan hidangkan bersama sos tomato.
Lada manis panggang oven
Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Gaulkan hirisan lada dalam minyak zaitun, bawang putih, dan sedikit garam dan lada sulah, kemudian letakkan di dalam pinggan pembakar bersaiz 23cm x 35cm. Bakar selama kira-kira 20 minit, sehingga lada sulah lembut dan pucat, kacau pada separuh masa.
Kategori:
Resipi yang serupa
