Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2

Rahsia kek ikan yang lazat dan berair ini ialah daging kisar yang diperbuat daripada tiga jenis salmon: salmon mentah yang dikisar dan dicincang untuk tekstur, dan salmon salai yang dicincang untuk rasa dan aroma yang luar biasa. Serbuk roti akan membantu memekatkan daging kisar, menjadikannya mudah untuk membentuk kek. Goreng kek dalam kuali besi tuang dan hidangkan di atas roti bersama bayam tumis dan sos mayonis-mustard yang cepat.

Bahan-bahan:

• 350 g ikan salmon
• 1/4 cawan serbuk roti
• 110 gr salmon salai

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ikan salmon, salmon salai, serbuk roti

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Dadu 350 g salmon liar; kisar separuh daripadanya dengan dua biji bawang hijau. Campurkan dengan baki salmon dadu, 1/4 cawan garam, dan 1/4 cawan garam yang tinggal. serbuk roti dan 110 g salmon salai cincang.
Langkah 2
• Bentukkan 2 patty dan buat lubang di tengah setiap satu. Panaskan kuali besi tuang dengan api sederhana dan perasakan dengan garam. Goreng patty selama 4-5 minit pada setiap sisi.
Langkah 3
• Hidangkan kek ikan di atas ban biji bijan, dihiasi dengan bayam tumis dan mayonis yang dicampur dengan mustard.

Undian: 2