Kulit kentang dengan sosej dan lada manis

Undian: 1

Cara Membuat Kulit Kentang dengan Sosej dan Lada Benggala

Masa: 1 jam 40 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16

Sosej lada benggala merupakan hidangan klasik masakan Itali-Amerika, kombinasi sempurna dalam apa jua bentuk, sama ada sebagai hidangan utama atau sebagai inti untuk lasagna. Sekarang, cubalah ia sebagai pembuka selera di atas kulit kentang bakar. Ia juga merupakan cara yang bagus untuk menggunakan sisa sosej lada benggala daripada makan malam semalam.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

4 biji kentang Russet Burbank yang besar
Bahan Tambahanbawang goreng, lada benggala dan sosej Itali; mozzarella segar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: kentang, sosej, lada manis

Memasak hidangan mengikut resipi:

Cucuk 4 biji kentang Russet Burbank yang besar dengan garpu. Bakar terus di atas rak ketuhar pada suhu 350°F (175°C) sehingga empuk, kira-kira 1 jam. Biarkan sejuk.
Potong kulit secara memanjang kepada empat bahagian dan keruk isinya, tinggalkan kulit setebal 0.5 cm. Sapukan kedua-dua belah kulit dengan mentega cair dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Bakar, bahagian kulit menghadap ke atas, pada suhu 230°C sehingga rangup, kira-kira 15 minit. Tambahkan topping kegemaran anda. Untuk kulit keju, balikkan kulit yang telah dibakar, taburkan dengan 1 cawan keju cheddar parut, dan bakar selama 5 minit lagi.

Kategori:

resipi / Hidangan Parti / Pembuka Selera / Pembuka selera daging / Hidangan kentang / Lauk kentang / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Amerika

Resipi yang serupa