Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4 - 6

Pankek dengan lada manis dan keju ricotta - resipi terperinci.

Bahan-bahan:

• 1 biji lada benggala hijau kecil, dicincang
• 2 sudu besar minyak zaitun
• 1 ulas bawang putih yang ditumbuk
• 225 gr keju ricotta
• 1/4 sudu besar parmesan parut
• Mentega cair untuk melincirkan lempeng
• 6 lempeng
• 1 cawan sos tomato

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

lempeng, sos tomato, lada manis, keju ricotta, Keju Parmesan, bawang putih

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan minyak zaitun dalam kuali dengan api sederhana rendah. Masukkan lada benggala dan masak, kacau, sehingga lembut.
  
  Masukkan bawang putih dan masak, kacau, selama 1 minit. Dalam mangkuk, gabungkan lada panggang, ricotta dan 2 sudu besar keju Parmesan. Perasakan dengan garam dan lada secukup rasa. Biarkan inti sejuk.
Langkah 2
• Letakkan kira-kira 2 sudu besar inti pada setiap lempeng dan gulungkannya menjadi tiub.
  
  Letakkan krep, bahagian jahitan menghadap ke bawah, di atas dulang pembakar cetek yang telah disapu mentega dan cukup besar untuk memuatkannya dalam satu lapisan. Sapukan sedikit mentega ke atasnya dan taburkan baki keju Parmesan.
  
  Bakar lempeng di tengah-tengah ketuhar yang telah dipanaskan hingga 205°C selama 20 minit dan hidangkan bersama sos.

Undian: 3