Burger berkrim dengan bawang

Undian: 3

Foto hidangan: Tina Rupp

Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 6 hamburger

Burger berkrim dengan bawang - resipi terperinci.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g daging lembu kisar
200 g mentega, suhu bilik
2 biji bawang, dicincang
6 roti hamburger lembut, dipotong kepada dua bahagian
Garam dan lada hitam yang baru dikisar

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, bawang, roti hamburger

Memasak hidangan mengikut resipi:

Sediakan inti: Goreng bawang kecil dengan 2 sudu besar (30 g) mentega dalam kuali dengan api sederhana. Tuangkan 1/3 cawan air, tutup, dan masak selama kira-kira 10 minit lagi. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Pindahkan bawang goreng ke mangkuk berasingan dan kikis sebarang lemak berlebihan dari kuali.
Sediakan patty hamburger: Bahagikan daging kisar kepada 6 bahagian, canai menjadi bebola, kemudian bentukkan menjadi patty nipis. Letakkan patty dalam kuali panas yang berasingan, tekan dengan spatula, dan perasakan dengan garam dan lada sulah. Goreng sehingga masak, kira-kira 3 minit setiap sisi.

Sediakan hamburger: Sementara itu, goreng ban dalam mentega di dalam kuali di bahagian dalam dan letakkannya di atas pinggan. Letakkan patty di bahagian bawah ban dan taburkan dengan bawang goreng. Tutup dengan bahagian atas ban.
Sebelum dihidangkan, potong burger kepada dua bahagian dan renjiskan dengan mentega suam, hidangkan panas.

Resipi oleh restoran Solly's Grille (AS, Wisconsin, Milwaukee)
Kategori:

resipi / Makanan segera / Hamburger / Masakan Amerika

Resipi yang serupa