Burger Ketam Creole

Undian: 1

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4

Makanan laut merupakan asas kepada banyak hidangan Creole. Penggunaan herba dan rempah ratus tradisional mencipta rasa yang unik, seperti dalam burger ini. Goreng kek ketam menggunakan resipi kegemaran anda dan hidangkan di atas ban bersama salad coleslaw pedas dan mustard Creole.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

1 cawan kubis yang dicincang
1/4 cawan bawang merah dihiris nipis
450 g isi ketam bongkah
1/3 cawan serbuk roti
1/3 cawan mayonis
1 biji telur besar, dipukul ringan
1/4 cawan bawang hijau yang dicincang halus
1 sudu besar sos Worcestershire

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: isi ketam, kubis merah, roti hamburger

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk besar, satukan isi ketam, serbuk roti, mayonis, telur, daun bawang, dan sos Worcestershire, perasakan dengan garam dan lada sulah. Bentukkan menjadi 4 patty.
Panaskan minyak dalam kuali besar dengan api sederhana. Masak burger sehingga perang keemasan, kira-kira 5 minit setiap sisi.

Campurkan 1 cawan kubis parut, 1/4 cawan setiap bawang merah yang dihiris nipis dan pasli cincang, 3 sudu besar mayonis, dan 1 sudu besar setiap mustard Creole, jus lemon, dan madu; perasakan dengan lada cayenne dan garam secukup rasa. Hidangkan patty di atas roti dengan coleslaw Creole.

Kategori:

resipi / Resipi ringkas dan cepat / Snek segera / Hidangan utama / Ikan dan makanan laut / Makanan segera / Hamburger / Rangkaian Makanan - resipi / Masakan Cajun

Resipi yang serupa