Strawberi dalam sos lemon marsala
Undian: 1
Masa: 2 jam 25 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 302, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 2 G., protein 3 G., karbohidrat 47 G., serat 4 G., kolesterol 8 mg, natrium 158 mg, gula 32 G.
Kalori 302, jumlah lemak 6 G., lemak tepu 2 G., protein 3 G., karbohidrat 47 G., serat 4 G., kolesterol 8 mg, natrium 158 mg, gula 32 G.
Pencuci mulut Itali yang lazat ini terdiri daripada aiskrim dan strawberi segar akan menjadi hidangan kegemaran anda pada musim panas. Sos wain lemon ringan yang dibuat dengan Marsala memberikannya rasa yang unik. Tuangkan ke atas aiskrim dan strawberi, taburkan dengan biskut amaretti yang dihancurkan, dan nikmati. Sos yang tinggal boleh disejukkan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1.5 cawan Marsala manis
- 1/4 cawan gula
- Kulit dan jus 1 biji lemon besar
- 1/4 sudu kecil pala
- 450 g strawberi, dibuang kulit dan dipotong empat
- 16 keping amaretti atau 4 biscotti panjang (10 cm), dicincang halus
- Untuk hidangan2 cawan gelato vanila atau aiskrim
Kami mengesyorkan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Sos Lemon Marsala:
Dalam periuk kecil, satukan wain, gula, kulit lemon, dan jus lemon dan panaskan dengan api sederhana tinggi. Didihkan, kacau sentiasa, sehingga gula larut. Reneh sehingga cecair berkurangan separuh, kira-kira 25 minit. Angkat dari api dan masukkan buah pala. Biarkan sos sejuk selama 30 minit. Sejukkan selama sekurang-kurangnya 1 jam sebelum dihidangkan (boleh disediakan sehingga 3 hari lebih awal). - Sendukkan aiskrim ke dalam 4 mangkuk dan hidangkan strawberi di atasnya. Siramkan dengan sos dan taburkan dengan biskut yang dihancurkan.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
