Masa: 1 jam 35 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 8

Hidangan ini menggabungkan rasa lazat kentang hancur yang disumbat, tetapi ia juga boleh dijadikan kaserol besar untuk seisi keluarga. Tidak perlu mengupas kentang: kulitnya menambah lebih banyak rasa dan mengandungi mikronutrien yang bermanfaat. Hanya basuh kentang sehingga bersih menggunakan berus dan hiris. Kentang dicampur dengan minyak bacon dan dibakar di bawah lapisan keju cheddar dan krim. Letakkan krim masam di atas kaserol yang telah siap dan taburkan dengan kepingan bacon rangup dan daun bawang. Sesuai sebagai hidangan sampingan atau sarapan pagi yang mengenyangkan.

Bahan-bahan:

• 1 kg kentang (kira-kira 4 ubi), dibasuh dengan berus dan dipotong menjadi kepingan 2.5 cm.
• 6 keping daging asap, dipotong menjadi kepingan 1cm.
• 170 g krim keju, suhu bilik
• 2 cawan keju cheddar parut
• 2/3 cawan krim masam
• 2 biji bawang hijau (bahagian putih dan hijau muda sahaja), dihiris nipis

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

kentang, keju cheddar, krim keju, bawang hijau, daging asap, krim masam

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan ketuhar hingga 425°F (220°C) dan semburkan loyang pembakar 3 liter dengan semburan memasak.
Langkah 2
• Dalam kuali sederhana tidak melekat dengan api sederhana, masak daging, kacau sekali-sekala, sehingga keperangan dan rangup, 6-7 minit. Pindahkan ke pinggan yang dialas tuala kertas. Simpan 2 sudu besar lemak yang telah dikisar.
Langkah 3
• Letakkan kentang dalam kuali yang telah disediakan. Gaulkan dengan 2 sudu besar lemak daging yang telah dikisar, 1 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada hitam. Bakar sehingga kentang empuk dan mula keperangan, kira-kira 45 minit.
Langkah 4
• Sementara itu, dalam mangkuk, satukan krim keju dengan 1 cawan keju cheddar. Sendukkan ke atas kentang dan taburkan baki keju cheddar. Bakar sehingga keju cair dan berbuih serta kentang masak sepenuhnya, 13-15 minit.
Langkah 5
• Sapukan krim masam secara merata ke atas kaserol dan taburkan dengan bawang hijau dan kepingan daging.

Undian: 7