Spageti dengan Bebola Daging "Burger"

Undian: 1

Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 541, jumlah lemak 19 G., lemak tepu 7 G., protein 30 G., karbohidrat 61 G., serat 3 G., kolesterol 66 mg, natrium 680 mg, gula 8 G.

Pilihan burger sihat ini pasti menarik minat semua orang, terutamanya penggemar makanan segera. Ia dibuat seperti spageti dan bebola daging dan dipenuhi dengan semua rasa burger yang mengenyangkan. Pasta rebus dicampur dengan sos tomato dan dihidangkan dengan bebola daging kisar yang berair dan berwarna perang keemasan, setiap satunya diisi dengan ketulan keju cheddar tajam yang dicairkan. Sos Worcestershire, mustard, dan sos tomato yang dicampur ke dalam daging kisar memberikan rasa yang menyelerakan. Hiaskan setiap hidangan dengan serbuk goreng rangup dan salad parut, dan hidangkan dengan hirisan jeruk.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

450 g daging lembu kisar
1 sudu besar mustard kuning
1 sudu besar sos Worcestershire
1/4 cawan hirisan jeruk yang dicincang halus + hirisan keseluruhan tambahan untuk hidangan
1/4 cawan sos tomato
80 g keju cheddar putih tajam (potong separuh kepada 24 kiub kecil, parut separuh)
340 g pasta spageti
4 ulas bawang putih, dihiris nipis
2 sudu besar pes tomato
Selada romaine yang dicincang halus, untuk hidangan
Tomato dadu, untuk hidangan
3 keping roti hamburger basi
2 sudu besar minyak zaitun
0.5 cawan susu penuh
0.5 cawan bawang cincang

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pasta spageti, daging lembu kisar, salad romaine, timun jeruk, Sos Worcestershire, mustard, keju cheddar

Memasak hidangan mengikut resipi:

Panaskan ketuhar hingga 175°C.
Dalam periuk besar, didihkan air masin (untuk pasta).

Dalam pemproses makanan, kisar 2 gulungan roti sehingga serbuk kasar terbentuk. Panaskan 1 sudu besar minyak zaitun dalam kuali tidak melekat yang besar dengan api sederhana tinggi. Masukkan serbuk roti dan masak selama 3 minit. Pindahkan ke dalam mangkuk. Lap kuali.
Pecahkan baki ban kepada beberapa bahagian; rendam dalam mangkuk besar bersama susu selama 5 minit. Toskan susu dan perah roti. Dalam mangkuk, satukan roti yang telah direndam, separuh daripada serbuk roti bakar, daging kisar, bawang, jeruk cincang, 2 sudu besar sos tomato, mustard, sos Worcestershire, 1/2 sudu teh garam, dan lada hitam secukup rasa; gaul dengan tangan anda.
Bahagikan daging kisar kepada 24 keping. Tekan kiub keju ke tengah setiap keping daging kisar dan bentukkan bebola dengan keju di dalamnya.
Dalam kuali yang sama, panaskan baki 1 sudu besar minyak zaitun dengan api sederhana tinggi. Masukkan bebola daging dan masak sehingga perang keemasan, kira-kira 2 minit setiap sisi. Pindahkan bebola daging ke atas dulang pembakar; bakar sehingga masak, kira-kira 5 minit. Ketepikan kuali.
Masak spageti mengikut arahan pada bungkusan.
Sementara itu, masukkan bawang putih ke dalam kuali yang telah disediakan; masak dengan api sederhana sehingga perang keemasan, kira-kira 30 saat. Masukkan pes tomato dan baki 2 sudu besar sos tomato; masak selama 1 minit, kemudian masukkan 1 cawan air rebusan pasta. Reneh sehingga sos pekat sedikit, kira-kira 3 minit. Toskan pasta, masukkan ke dalam kuali, dan gaul sehingga salut sepenuhnya.
Bahagikan spageti di antara pinggan dan letakkan baki serbuk roti bakar di atasnya; letakkan bebola daging, keju cheddar parut, salad parut, dan tomato di atasnya. Hidangkan bersama jeruk.