Kek Blondie dengan epal dan tofi
Undian: 1
Masa: 45 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 keping.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 12 keping.
Kek blondie lembut merupakan hidangan yang sesuai untuk percutian atau hujung minggu. Ia dibakar dalam bentuk segi empat sama yang besar dan kemudian dipotong menjadi kepingan atau segi empat sama yang mudah. Diisi dengan kepingan tofi dan ketulan epal, ia lembap dan lazat. Rasa uniknya berasal daripada mentega perang yang dicampur dengan ekstrak vanila dan gula perang, yang digunakan untuk menguli doh.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan tepung
- 0.5 sudu kecil garam kasar
- 1/4 sudu kecil serbuk penaik
- 6 sudu besar mentega tawar
- 3/4 cawan gula perang
- 1 sudu kecil ekstrak vanila
- 2 biji telur besar
- 1 biji epal, dikupas dan dicincang halus
- 1/3 sudu besar granul iris
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: tepung premium, serbuk penaik, mentega, gula perang, ekstrak vanila, telur, epal, iris
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 350°F (175°C). Alas pinggan pembakar segi empat sama berukuran 9 inci dengan kerajang, biarkan bahagian atasnya 2 inci pada kedua-dua belah; semburkan sedikit semburan memasak dan ketepikan.
- Dalam mangkuk kecil, satukan tepung, garam, dan serbuk penaik. Dalam periuk sederhana, cairkan mentega dengan api sederhana dan masak, kacau sekali-sekala, sehingga ia mula menjadi gelap. Angkat dari api dan masukkan gula perang dan ekstrak vanila sehingga cair sepenuhnya; biarkan sejuk sedikit. Masukkan telur dan pukul sehingga sebati. Masukkan campuran tepung, kemudian epal dan tofi. Tuangkan adunan ke dalam loyang yang telah disediakan dan ratakan bahagian atasnya.
- Bakar blondies sehingga tepinya keras dan bahagian atasnya keperangan sedikit, kira-kira 25 minit. Pindahkan ke rak dawai dan biarkan sejuk sepenuhnya di dalam loyang. Keluarkan dari loyang dengan menarik kerajang dan potong menjadi empat segi.
Kategori:
Resipi yang serupa
