Campuran kacang berperisa barbeku


Undian: 1

Cara Membuat - Campuran Kacang Barbeku
Kembali Versi cetak

Masa: 25 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 4 sudu besar.

Campuran kacang pecan, kacang tanah, dan badam menggabungkan kerak rangup dan manis dengan rasa barbeku yang mengimbangi nota savori, manis, pedas, masin, dan berasap. Untuk membuat campuran ini, kacang disalut dengan putih telur yang dipukul dan campuran rempah yang seimbang dan dibakar di dalam ketuhar sehingga disalut dengan kerak yang lazat dan savori. Ia merupakan snek yang hebat untuk ditemani minuman atau snek cepat dibawa ke mana-mana. Anda juga boleh menuangkan campuran ke dalam balang yang cantik dan memberikannya sebagai hadiah kepada rakan-rakan. Buat beberapa hidangan—ia cepat habis!



Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:


Kacang

  • 1.5 cawan pecan
  • 1.5 cawan kacang tanah berlapis madu
  • 1 cawan badam panggang masin

Campuran rempah

  • 1/4 cawan gula perang muda
  • 1 sudu besar paprika manis
  • 1 sudu besar. l. paprika salai
  • 1 sudu teh lada cayenne
  • 1 sudu teh garam kasar
  • 1 sudu teh serbuk bawang putih
  • 0.5 sudu kecil serbuk mustard
  • 0.5 sudu kecil lada hitam kisar



Kami mengesyorkan

Memasak hidangan mengikut resipi:


  1. Panaskan ketuhar hingga 160°C. Semburkan loyang pembakar dengan semburan memasak.
  2. Pukul 1 putih telur dalam mangkuk besar sehingga berbuih. Masukkan kacang dan gaul rata. Masukkan campuran rempah dan gaul rata. Ratakan kacang dalam satu lapisan di atas dulang pembakar yang telah disediakan. Bakar, kacau sekali-sekala, sehingga keperangan dan kering, kira-kira 25 minit.

  3. Biarkan kacang sejuk sepenuhnya di atas dulang pembakar (ia akan rangup apabila sejuk). Pecahkan sebarang gumpalan yang mungkin melekat bersama.





Kategori:



Resipi yang serupa




Kami mengesyorkan membaca

Unit berat makanan