Campuran Kacang Salai
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 615, jumlah lemak 57 G., lemak tepu 6 G., protein 11 G., karbohidrat 25 G., serat 8 G., kolesterol 0 mg, natrium 242 mg, gula 12 G.
Kalori 615, jumlah lemak 57 G., lemak tepu 6 G., protein 11 G., karbohidrat 25 G., serat 8 G., kolesterol 0 mg, natrium 242 mg, gula 12 G.
Asap cecair, bawang putih, dan rosemary memberikan rasa dan aroma yang menakjubkan kepada campuran kacang ini. Untuk konsistensi kacang yang sempurna, adalah penting untuk mengikuti urutan pemanggangan dan tidak terlalu memanaskan minyak. Badam didahulukan, kerana ia mengambil masa yang paling lama untuk dipanggang, kemudian tambah pecan, dan akhirnya, walnut. Campuran ini adalah snek bir yang sempurna. Ia sangat sesuai dimakan panas atau sejuk.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 3 sudu besar minyak zaitun
- 0.5 sudu kecil asap cecair
- 3-4 tangkai rosemary segar
- 1 ulas bawang putih, tumbuk
- 0.5 cawan badam
- 1 sudu besar separuh pecan
- 1 cawan separuh walnut
- 0.5 cawan kranberi kering
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: pecan, asap cecair, rosemary
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Perisakan minyak:
Dalam kuali besar dengan api sederhana rendah, panaskan minyak zaitun, masukkan asap cecair, rosemary, dan bawang putih. Masak sehingga minyak wangi dan rosemary rangup, kira-kira 5 minit. Pindahkan rosemary ke pinggan yang dialas tuala kertas. Angkat dan buang bawang putih. - Panggang kacang-kacangan:
Pertama, masukkan badam ke dalam kuali dan kacau sehingga salut dengan minyak. Bakar selama 4-5 minit. - Masukkan kacang pecan dan bakar selama 4-5 minit. Akhir sekali, masukkan walnut dan bakar selama 5 minit lagi. Setiap kacang mengambil masa yang berbeza untuk dibakar, jadi masukkannya mengikut susunan itu.
- Masukkan kranberi ke dalam campuran kacang, perasakan dengan garam dan lada sulah. Masukkan rosemary, kemudian gunakan sudu berlubang untuk memindahkan campuran ke dalam mangkuk. Hidangkan kacang suam atau biarkan sejuk.
Kategori:
Resipi yang serupa
