Meatloaf dengan lapisan perasa barbeku pedas
Undian: 1
Masa: 1 jam 45 minit
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 161, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 1 G., protein 6 G., karbohidrat 29 G., serat 3 G., kolesterol 62 mg, natrium 410 mg, gula 12 G.
Kalori 161, jumlah lemak 3 G., lemak tepu 1 G., protein 6 G., karbohidrat 29 G., serat 3 G., kolesterol 62 mg, natrium 410 mg, gula 12 G.
Buat meatloaf yang diisi dengan lada manis dan pedas, lobak merah, dan daun ketumbar, di atasnya dengan lapisan sos barbeku yang lazat. Hidangkan sebagai hidangan utama dengan hidangan sampingan, dan lebihannya boleh digunakan untuk membuat sandwic pada keesokan harinya.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 700 g daging cincang daripada pelbagai jenis daging (daging babi, anak lembu dan daging lembu)
- 1 sudu besar ringkas serbuk roti
- 0.5 cawan lobak merah parut
- 1 tin (110g) cili hijau cincang, ditoskan
- 1/4 cawan daun ketumbar segar yang dicincang
- 1/4 cawan sos tomato
- 3 sudu besar jalapeño jeruk cincang
- 2 sudu kecil sos Worcestershire
- 2 biji telur besar, dipukul ringan
- 1 biji lada benggala hijau sederhana, dicincang halus
- 1 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 biji bawang sederhana, diparut
- 1/4 cawan sos barbeku
- 2 sudu teh madu
- 1 sudu teh lada chipotle kisar
- 1 sudu teh cuka sari apel
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, daging babi cincang, lobak merah, cili, lada manis, sos barbeku, cuka sari apel, madu, lada chipotle, sos pedas, sos tomato
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 175°C dan alas dulang pembakar dengan kertas parchment.
- Dalam mangkuk besar, satukan daging kisar, serbuk roti, lobak merah, cili hijau, daun ketumbar, sos tomato, jeruk jalapeño, sos Worcestershire, telur, lada benggala, bawang putih, bawang besar, 1.5 sudu teh garam dan 0.5 sudu teh lada hitam. Gaul dengan tangan anda sehingga sekata. Pindahkan campuran daging ke dalam loyang roti. Bakar selama 30 minit.
- Dalam mangkuk kecil, satukan sos barbeku, madu, serbuk chipotle, dan cuka. Keluarkan meatloaf dari ketuhar dan sapukan bahagian atas dan sisi dengan sos. Kembalikan ke dalam ketuhar dan bakar sehingga lapisan sayu mula karamel dan termometer yang dimasukkan ke tengah meatloaf mencatatkan suhu 160°F (71°C), kira-kira 45 minit lagi. Biarkan selama 10 minit, hiris, dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
