Ayam belanda perayaan dalam penggoreng udara
Undian: 20
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2 - 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2 - 4
Sudah tentu, anda tidak boleh memasukkan seekor ayam belanda keseluruhan ke dalam penggoreng udara, tetapi anda hanya boleh memanggang bahagian dadanya, dan ia akan menjadi berair, perang keemasan, dan berperisa, seperti hidangan percutian sebenar. Tidak perlu diperap. Sapukan bahagian dada yang berkulit dengan minyak zaitun dan campuran herba kering, rempah ratus, dan gula perang sebelum menggoreng, dan kulitnya menjadi perang keemasan yang cantik dan rangup selepas digoreng. Ayam belanda percutian dalam penggoreng udara dimasak dalam masa lebih setengah jam, jadi anda boleh menggembirakan orang tersayang dengan hidangan mewah ini pada bila-bila masa, tanpa sebarang kerumitan.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 ketul dada ayam belanda bertulang bersama kulit (kira-kira 1.1 kg)
- 1 sudu teh garam kasar
- 1 sudu teh thyme kering
- 1 sudu teh rosemary kisar
- 0.5 sudu kecil lada hitam kisar
- 0.5 sudu kecil sage kering
- 0.5 sudu kecil serbuk bawang putih
- 0.5 sudu kecil paprika
- 0.5 sudu kecil gula perang gelap
- Minyak zaitun untuk menyapu
- Peralatan khas: pemanggang udara dengan kapasiti 3.5 liter.
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: ayam belanda, lada hitam, timi, rosemary, bijaksana, serbuk bawang putih, paprika
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan garam, thyme, rosemary, lada sulah, sage, serbuk bawang putih, paprika dan gula perang.
- Sapukan dada ayam belanda dengan minyak zaitun dan gosok kedua-dua belah dengan campuran perasa kering, masukkan ke dalam kulit sebanyak mungkin. Letakkan bahagian kulit ayam belanda menghadap ke bawah di dalam bakul penggoreng udara 3.5 liter dan panggang pada suhu 180°C (350°F) selama 20 minit.
- Buka penggoreng udara dengan berhati-hati dan balikkan bahagian dada ayam supaya bahagian kulitnya menghadap ke atas. Tutup penggoreng udara dan masak sehingga termometer yang dimasukkan ke bahagian dada ayam yang paling tebal mencapai suhu 165°F (74°C), kira-kira 15 minit lagi. Biarkan selama sekurang-kurangnya 10 minit, kemudian hiris dan hidangkan.
Kategori:
Resipi yang serupa
