Tiga pusingan keju dalam penggoreng udara
Undian: 1
Masa: 50 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 16
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 106, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 5 G., protein 4 G., karbohidrat 2 G., serat 0 G., kolesterol 36 mg, natrium 137 mg, gula 1 G.
Kalori 106, jumlah lemak 9 G., lemak tepu 5 G., protein 4 G., karbohidrat 2 G., serat 0 G., kolesterol 36 mg, natrium 137 mg, gula 1 G.
Ricotta berkrim, provolone yang lazat dan pecorino masin digabungkan dalam resipi ini untuk menghasilkan inti keju yang sempurna untuk pusingan pastri puff yang mudah dibuat. Pusingan ini dibuat dalam penggoreng udara, jadi anda tidak perlu memanaskan ketuhar pada hari musim panas yang terik.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g ricotta
- 60 g keju provolone parut
- 60 g keju Pecorino parut
- 1 biji telur besar
- 2 sudu besar selasih segar yang dicincang
- 1 sudu teh garam kasar
- 1 sudu teh lada hitam yang baru dikisar
- 1 keping pastri puff beku, dicairkan
- Mentega cair untuk menyapu doh
- Biji bijan, untuk taburan
- Dipanaskan sos marinara, untuk pemfailan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: keju ricotta, keju provolone, pastri puff, selasih, bijan
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan penggoreng udara hingga 190°C. Campurkan ricotta, provolone, pecorino, telur, selasih, garam dan lada sulah dalam mangkuk sederhana; gaul rata.
- Canai pastri puff sehingga tiada kedutan dan potong kepada 16 bahagian yang sama. Sapukan 1 sudu besar campuran keju pada setiap bahagian doh.
- Sapukan sedikit mentega cair di bahagian tepinya, lipat separuh untuk membentuk segitiga, dan picit untuk menutupnya; kelimkan bahagian tepinya dengan garpu. Ulangi dengan baki doh. Pindahkan doh bulat ke dalam loyang pembakar yang dialas kertas roti di dalam peti sejuk sebaik sahaja ia terbentuk.
- Sapukan bahagian atas putar bebola daging dengan mentega cair dan taburkan dengan biji bijan. Letakkan 5–6 putar bebola daging ke dalam bakul penggoreng udara dan masak sehingga perang keemasan, 8–10 minit. Goreng baki putar bebola daging ke dalam penggoreng udara dan hidangkan dengan sos marinara suam.
Kategori:
Koleksi resipi
Resipi yang serupa
