Masa: 1 jam.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 2 - 3

Seekor ayam yang dipanggang dalam penggoreng udara sangat lazat: lemaknya dihasilkan dengan sempurna, meninggalkan kulit yang rangup dan lazat, manakala bahagian dalamnya kekal sangat berair, diselitkan dengan rasa intinya. Sebelum dipanggang, isikan rongga dengan separuh biji lemon, sebiji bawang putih yang dibelah dua, dan ranting rosemary segar, thyme, dan sage—campuran rempah yang sempurna untuk ayam percutian yang lazat.

Bahan-bahan:

• 1 ekor ayam kecil (berat 1.3 - 1.5 kg)
• 1 sudu besar minyak zaitun
• 3 tangkai rosemary segar, thyme, sage, atau campurannya
• 1 kepala bawang putih, dipotong separuh secara mendatar
• Separuh lemon
• Peralatan khas: pemanggang udara dengan kapasiti 3.5 liter.

Menggantikan bahan-bahan
Bekas penyukat yang digunakan

1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa

ayam, rosemary, timi, bijaksana, lemon

Kami mengesyorkan

Persediaan:

Langkah 1
• Panaskan penggoreng udara 3.5L hingga 190°C dan semburkan bakul dengan semburan masakan. Sapukan bahagian luar ayam dengan minyak zaitun.
Langkah 2
• Sapu ayam di dalam dan di luar dengan 1 sudu besar garam dan sedikit lada hitam yang baru dikisar. Isi rongga dengan herba, bawang putih, dan lemon. Letakkan bahagian dada ayam menghadap ke atas di dalam penggoreng udara, pastikan ia tidak menyentuh bahagian atas penggoreng udara.
Langkah 3
• Panggang ayam sehingga kulitnya keemasan dan rangup dan termometer yang dimasukkan ke bahagian paha yang paling tebal, jauh dari tulang, menunjukkan suhu 165°F (74°C), 50 hingga 60 minit.

Undian: 7