Salad tembikai

Undian: 1

Masa: 15 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6

Nilai pemakanan setiap hidangan:

Kalori 145, jumlah lemak 14 G., lemak tepu 2 G., protein 1 G., karbohidrat 6 G., serat 1 G., kolesterol 0 mg, natrium 137 mg, gula 4 G.

Apabila musim panas tiba, anda pasti ingin menyediakan salad segar dengan sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim, yang banyak terdapat di pasar tempatan. Salad ini paling sedap dibuat dengan tomato suhu bilik dan tembikai sejuk terus dari peti sejuk. Kontras suhu ini menjadikan rasanya lebih menyegarkan.

Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.

Bahan-bahan untuk resipi:

2 sudu besar cuka balsamic
1 sudu besar jus lemon yang baru diperah
0.5 cawan minyak zaitun extra virgin
2 biji tomato Oxheart (atau jenis besar lain), ditoskan dan dikeringkan
2 cawan tomato ceri, ditoskan dan dicairkan
1 sudu besar daun tarragon yang dicincang
4 biji strawberi, dibasuh dan dipotong kecil-kecil
Garam laut
1–2 sudu kecil gula pasir
170 g tembikai sejuk, dikupas, dibuang biji dan dipotong dadu kecil

Cadangan Penggantian Bahan

Kami mengesyorkan

Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: salad tomato, Tembikai, cuka balsamic, jus lemon, strawberi

Memasak hidangan mengikut resipi:

Dalam mangkuk, campurkan cuka balsamic, jus lemon dan minyak zaitun. Rasa dan ketepikan.
Letakkan tomato di atas permukaan yang rata. Potong yang lebih kecil kepada separuh, dan hiris yang lebih besar. Susunnya dalam satu lapisan, bahagian isi menghadap ke atas. Perasakan dengan garam, lada sulah, dan taburkan dengan gula. Renjiskan tomato dengan sos. Gaul dengan tarragon dan strawberi.