Sandwic bebola daging goreng
Undian: 2
Masa: 55 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 sandwic
Kerumitan: dengan mudah
Kuantiti: 8 sandwic
Sandwic sub besar ini diisi dengan bebola daging lembu yang berair dan lembut yang dibakar dalam sos marinara tomato yang berperisa. Bebola daging dihidangkan bersama sos di atas ban panjang yang telah dibakar dan disapu mentega bawang putih. Setiap sandwic di atasnya terdapat cincin nipis bawang segar, daun selasih dan keju Parmesan parut. Anda boleh membakar bebola daging dalam sos terlebih dahulu dan memanaskannya semula di dalam ketuhar sebelum memasang sandwic. Bebola daging yang tinggal juga boleh dihidangkan bersama pasta.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
Bebola daging
- 0.9 kg daging lembu kisar
- 1 cawan biasa serbuk roti
- 1 cawan susu
- 1/4 cawan bawang parut
- 3 sudu besar pasli segar cincang
- 2 sudu teh garam kasar
- 2 sudu kecil lada hitam yang baru dikisar
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 biji telur besar, dipukul
- 2 tin 800 gr dibeli sos marinara
Sandwic
- 8 roti sandwic sub panjang
- 110 g mentega masin, dicairkan
- 2 ulas bawang putih, ditumbuk
- 1 biji bawang, dihiris nipis
- 1/4 cawan selasih segar yang dikoyakkan
- 0.5 sudu besar parmesan parut
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, roti sandwic, telur, susu, sos marinara, serbuk roti, Keju Parmesan, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Panaskan ketuhar hingga 230°C.
- Bebola daging:
Dalam mangkuk, satukan daging kisar dan serbuk roti. Masukkan susu, bawang, pasli, garam, lada hitam, bawang putih dan telur. Kacau sehingga sekata.
Cedok 2 sudu besar daging kisar dan bentukkan menjadi bebola daging. Teruskan membentuk baki bebola daging kisar sehingga anda mempunyai kira-kira 40 biji kesemuanya. Susun bebola daging dalam satu lapisan di dalam pinggan pembakar segi empat tepat yang besar atau dulang pembakar yang dialas dengan kerajang aluminium. Bakar tanpa penutup sehingga bebola daging masak sepenuhnya, kira-kira 25 minit. - Tuangkan sos marinara ke atas bebola daging dan teruskan membakar sehingga sos panas, kira-kira 10 minit lagi. Gaul bebola daging untuk menyalutinya dengan sos dan ketepikan.
- Roti:
Kurangkan suhu ketuhar kepada 190°C.
Dalam mangkuk kecil, satukan mentega dan bawang putih. Koyakkan bahagian atas ban untuk membuat bot bebola daging. Pindahkan ban dan kepingan yang dikoyakkan ke dalam dulang pembakar dan sapukan mentega bawang putih dengan banyak. Bakar sehingga perang keemasan, kira-kira 10 minit. - Pasangkan sandwic sub bebola daging:
Letakkan 5 bebola daging pada setiap roti. Siramkan dengan sos. Taburkan sedikit bawang di atasnya dan taburkan dengan selasih dan Parmesan. Hidangkan dengan sos tambahan dan roti bakar. - Pemanasan badan:
Panaskan semula bebola daging dalam pinggan pembakar, bertutup, pada suhu 350°F (175°C) sehingga panas sepenuhnya, kira-kira 25 minit.
Kategori:
Resipi yang serupa
