Sup bebola daging dan tortellini
Undian: 1
Masa: 35 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 4
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 474, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 8 G., protein 27 G., karbohidrat 37 G., serat 4 G., kolesterol 147 mg, natrium 1065 mg, gula 0 G.
Kalori 474, jumlah lemak 23 G., lemak tepu 8 G., protein 27 G., karbohidrat 37 G., serat 4 G., kolesterol 147 mg, natrium 1065 mg, gula 0 G.
Sup Bebola Daging dan Tortellini - Resipi Terperinci.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 220 g bahu daging lembu kisar
- 1/4 cawan Parmesan parut, tambah lagi untuk taburan
- 4 cawan bayam muda (85 g)
- 254 g beku tortellini dengan keju
- 1/4 cawan pasli cincang
- 1 biji telur yang dipukul ringan
- 1 ulas bawang putih, diparut
- Garam kasar dan lada hitam yang baru dikisar
- 2 sudu besar minyak zaitun extra virgin
- 2 biji lobak merah, dipotong dadu
- 2 batang saderi, dipotong dadu
- 950 ml air rebusan ayam yang sedikit masin
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: daging lembu kisar, Keju Parmesan, bayam, saderi, lobak merah, bawang putih, pasli, telur, ladu, pasta tortellini
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam mangkuk sederhana, satukan daging kisar, Parmesan, 2 sudu besar pasli, telur, bawang putih, 1/2 sudu teh garam, dan lada secukup rasa. Gaulkan daging kisar dengan tangan anda. Bentukkan menjadi bebola daging 1 inci dan ketepikan.
- Panaskan minyak zaitun dalam ketuhar Belanda atau periuk dengan api sederhana tinggi. Masukkan bebola daging dan masak, balikkan, selama 3-4 minit sehingga perang keemasan. Pindahkan bebola daging ke pinggan.
Masukkan lobak merah dan saderi ke dalam kuali dan masak, kacau, selama 5 minit, sehingga sayur-sayuran lembut.
Masukkan kuah dan 3 cawan air dan biarkan mendidih. Masukkan semula bebola daging ke dalam periuk bersama baki 2 sudu besar pasli dan 1/2 sudu teh garam. Biarkan mendidih dan masak selama 2 minit, atau sehingga bebola daging masak sepenuhnya. - Masukkan tortellini dan masak selama 4 minit lagi, sehingga ia terapung. Masukkan bayam dan masak, kacau, selama 1 minit, sehingga daun layu. Perasakan dengan garam dan lada sulah. Taburkan sup bebola daging Parmesan.
Kategori:
Resipi yang serupa
