Sandwic Bebola Daging Vegetarian
Undian: 1
Masa: 30 minit.
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Kerumitan: dengan mudah
Hidangan: 6
Nilai pemakanan setiap hidangan:
Kalori 1113, jumlah lemak 86 G., lemak tepu 17 G., protein 37 G., karbohidrat 53 G., serat 7 G., kolesterol 124 mg, natrium 1790 mg, gula 8 G.
Kalori 1113, jumlah lemak 86 G., lemak tepu 17 G., protein 37 G., karbohidrat 53 G., serat 7 G., kolesterol 124 mg, natrium 1790 mg, gula 8 G.
Bebola daging tanpa daging yang lazat dalam sos tomato yang lazat dihidangkan di atas roti dengan hirisan mozzarella yang cair dan daun selasih segar, menjadikan sandwic Itali vegetarian yang lazat yang pasti disukai oleh seisi keluarga. Bebola daging ini diperbuat daripada kacang (badam atau walnut). Jangan cincang terlalu halus, atau bebola tersebut akan menjadi terlalu padat.
Resipi menggunakan bekas penyukat dengan isipadu berikut:
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
1 gelas (st.) - 250 ml.
3/4 cawan (secukup rasa) - 180 ml.
2/3 cawan (st.) - 160 ml.
1/2 cawan (secukup rasa) - 125 ml.
1/3 cawan (secukup rasa) - 80 ml.
1/4 cawan (secukup rasa) - 60 ml.
1 sudu besar (sudu besar) - 15 ml.
1 sudu teh (sudu kecil) - 5 ml.
1/5 sudu teh (sudu kecil) - 1 ml.
Bahan-bahan untuk resipi:
- 1 cawan badam atau walnut panggang
- 2 ulas bawang putih
- 1 cawan serbuk roti panko atau matzo
- 1 cawan keju Parmesan parut + tambahan untuk hidangan
- 2 sudu besar. l. pasli kering
- 2 biji telur besar
- 3.5 cawan (800 g) sos marinara tomato
- Minyak sayuran tanpa bau untuk menggoreng
- 340 g mozzarella segar, dihiris setebal 0.5 cm.
- 1 ikat daun selasih segar
- 6 keping roti mini (slider), dibakar
- Pasli segar atau selasih yang dicincang halus untuk hidangan
Kami mengesyorkan
Resipi dengan bahan-bahan yang serupa: walnut, keju mozzarella, matzo, sos tomato, selasih
Memasak hidangan mengikut resipi:
- Dalam pemproses makanan, satukan kacang dan bawang putih dan proseskan menjadi serbuk kasar. Masukkan serbuk roti, Parmesan, pasli, garam, dan sedikit serbuk lada sulah dan pukul sehingga sekata. Masukkan telur dan pukul sehingga adunan membentuk bebola. Canai menjadi bebola yang ketat, cedok keluar 1.5 sudu besar doh pada satu masa. Letakkan bebola di atas pinggan atau sehelai kertas parchment.
- Dalam periuk besar, panaskan sos tomato dengan api sederhana.
- Panaskan 1/4 inci minyak dalam kuali dengan api sederhana tinggi dan goreng bebola daging secara berperingkat, balikkan sekali-sekala, sehingga perang keemasan pada semua sisi, 7–10 minit. Sebagai alternatif, anda boleh menggorengnya. Masukkan bebola daging ke dalam sos tomato.
- Letakkan 1 keping mozzarella, 2 bebola, dan 1 daun selasih di bahagian bawah setiap roti. Letakkan bahagian atas roti di atasnya dan hidangkan bersama baki sos marinara dan pasli atau selasih cincang.
Kategori:
Resipi yang serupa
